click image to preview
activate zoom
Mesin Oven Pengasap Ikan Otomatis (Oven Ikan Asap)
| Stok | Tersedia |
| Kategori | Mesin Pengolahan Makanan, Mesin Perikanan, Mesin Usaha / UKM |
Mesin Oven Pengasap Ikan Otomatis (Oven Ikan Asap)
Mesin Oven Pengasap Ikan Otomatis (Oven Ikan Asap)
mesin-oven-pengasapn-oven-pengasap-murah
Mesin Oven Pengasap Ikan Otomatis (Oven Ikan Asap)
Proses pengasapan ikan merupakan gabungan aktifitas penggaraman, penggeringan dan pengasapan. Adapun tujuan utama proses penggaraman dan penggeringan adalah membunuh bakteri dan membantu mempermudah melekatnya partikel-partikel asap waktu proses pengasapan berlangsung. Mesin oven pengasap ikan ini akan membantu ada dalam proses pengasapan ikan sehingga menghasilkan produksi lebih banyak. Mesin oven pengasap ikan sangat cocok untuk anda yang bergerak di usaha makanan ataupun inspirasi usaha anda. Dalam proses pengasapan unsur yang paling berperan adalah asap yang dihasilkan dari pembakaran kayu. Pada pengasapan menghasilkan efek pengawetan yang berasal dari beberapa senyawa kimia yang terkandung di dalamnya, khususnya senyawa-senyawa :
-Aldehide ( formaldehide dan acetaldehyde), dan
-Asam-asam organic (asam semut dan asam cuka)
Kelebihan mesin oven pengasap ikan ini adalah :
- Sistem kerja otomatis
- Tersedia aneka kapasitas
- Bahan kokoh dan awet
- Bergaransi
D. Cara Membuat Ikan Asap
1. Buang insang dan isi perut melalui tutup insang / rongga mulut dengan menggunakan pinset atau kawat lengkung
2. Cuci bersih dan tiriskan
3. Buat larutan garam 20 – 25% ( untuk 8 kg ikan siapkan 5 liter air dan tambahkan 1 – 1 ¼ kg gram )
4. Rendam ikan dalam larutan garam tersebut selama 30 – 60 menit dan beri pemberat di atasnya agar ikan tidak terapung
5. Cuci ikan , kemudian tiriskan sambil diangin-anginkan sampai permukaan ikan kelihatan kering. Penirisan ikan dengan cara mengantung ikan pada kawat (mengait bagian anus dengan posisi mulut di bawah)
6. Nyalakan kayu bakar dalam rumah asap, sampai didapat asap dengan temperature ruang 60 – 700C
7. Atur ikan di atas rak pengasapan kemudian lakukan proses pengasapan sampai ikan matang dan berwarna kuning kecoklatan mengkilap
8. Keluarkan rak ikan dari rumah asap dan biarkan hingga dingin.
Tags: harga oven pengasap otomatis, jual oven pengasap, oven pengasap murah
Mesin Oven Pengasap Ikan Otomatis (Oven Ikan Asap)
| Berat | 250 gram |
| Kondisi | Baru |
| Dilihat | 9.467 kali |
| Diskusi | Belum ada komentar |
Produk Terkait
Mesin Mixer Pengaduk Bahan Minyak Vco Mixer Minyak VCO Mesin mixer VCO adalah mesin yang digunakan untuk mencampurkan bahan-bahan yang dibutuhkan dalam pembuatan Virgin Coconut Oil (VCO). VCO sendiri adalah minyak yang diekstrak dari daging kelapa yang belum mengalami proses pengolahan apapun. Proses pembuatan VCO melibatkan beberapa tahap, salah satunya adalah pencampuran bahan-bahan. Mesin mixer… selengkapnya
*Harga Hubungi CS
Spinner – Peniris Minyak Goreng Banyak bisnis-bisnis baru yang sedang bermunculan terutama di bidang makanan. Inovasi dan kreasi selalu ada yang baru dari pengusaha, mulai dari yang versi tradisional maupun versi usaha makanan modern. Usaha-usaha ini biasanya menggunakan modal kecil namun keuntungan besar. Bisnis kuliner memang sangat menjanjikan apalagi jika makanan itu digemari semua golongan…. selengkapnya
*Harga Hubungi CS
Mesin presto pengolahan makanan kapasitas 20 kg dari Graha Mesin merupakan solusi ideal untuk pelaku usaha kuliner skala kecil hingga menengah yang membutuhkan proses memasak cepat dan efisien. Mesin ini dirancang khusus untuk melunakkan bahan makanan seperti ayam, ikan, atau tulang dalam waktu singkat tanpa mengurangi nilai gizi. Dengan tekanan tinggi yang dihasilkan, daging menjadi… selengkapnya
*Harga Hubungi CS
MESIN SPINNER | MESIN PENIRIS MINYAK Mesin peniris minyak adalah mesin yang dapat mengeringkan sisa minyak goreng dan air yang menempel pada produk camilan makanan seperti kripik buah, abon dan lain.. Mesin ini sangat membantu para pengusaha makanan yang bercampur dengan minyak goreng maupun air. Mesin ini berputar secara cepat untuk memisahkan minyak, jadi pekerjaan… selengkapnya
*Harga Hubungi CS
Mesin Cetak Krupuk Lontongan Graha Mesin adalah solusi tepat bagi pengusaha krupuk yang ingin meningkatkan efisiensi dan kualitas produksi krupuk lontongan. Mesin ini dirancang untuk mencetak adonan krupuk menjadi bentuk lontongan dengan cepat dan rapi. Dengan kapasitas produksi yang tinggi, mesin ini sangat cocok digunakan untuk usaha skala kecil hingga menengah. Proses pencetakan yang mudah… selengkapnya
*Harga Hubungi CS
Mesin Oven Pengering Serbaguna Graha Mesin Deskripsi Mesin Oven Pengering Serbaguna Graha Mesin Mesin oven pengering serbaguna adalah peralatan industri atau alat yang dirancang untuk mengeringkan berbagai jenis bahan atau produk secara efisien. Oven pengering serbaguna ini memiliki kemampuan untuk mengeringkan berbagai macam bahan secara konsisten dengan menggunakan suhu yang dikontrol dan waktu yang sesuai…. selengkapnya
*Harga Hubungi CS
Informasi Mesin Peniris Minyak. Mesin peniris minyak adalah mesin yang dapat mengeringkan sisa minyak goreng dan air yang menempel pada produk camilan makanan seperti kripik buah, abon dan lain.. Mesin ini sangat membantu para pengusaha makanan yang bercampur dengan minyak goreng maupun air. Mesin ini berputar secara cepat untuk memisahkan minyak, jadi pekerjaan lebih cepat…. selengkapnya
*Harga Hubungi CS
Mesin Mixer Abon Mesin Mixer Abon – Alat Penggoreng Abon Otomatis Graha Mesin adalah alat yang dirancang untuk mempermudah dan mempercepat proses pembuatan abon, baik daging sapi, ayam, maupun ikan. Mesin ini menggabungkan fungsi mixer untuk mencampur bahan baku abon secara merata dengan penggorengan otomatis untuk menghasilkan abon yang lezat, kering, dan garing. Dengan menggunakan mesin… selengkapnya
*Harga Hubungi CS
Mesin Penggorengan Krupuk Pasir Dan Hasil Krupuk Yang Berkualitas Informasi Alat / Mesin Penggoreng Krupuk Pasir. Mesin Penggoreng Krupuk Pasir adalah alat atau mesin yang digunakan untuk menggoreng kerupuk pasir, berbeda dengan kerupuk lainnya yang digoreng menggunkan minyak, pada kerupuk pasir ini penggorengan menggunakan pasir sehingga dibutuhkan alat yang khusus. Informasi Krupuk Pasir. Kerupuk pasir,… selengkapnya
*Harga Hubungi CS
Mesin Produksi Pelet Apung dengan Kapasitas 180-250kg/jam Terbaik Graha Mesin Deskripsi Mesin Produksi Pelet Apung dengan Kapasitas 180-250kg/jam Terbaik Graha Mesin Mesin Produksi Pelet Apung dengan Kapasitas 180-250kg/jam adalah solusi ideal untuk kebutuhan produksi pelet pakan ikan berkualitas tinggi. Mesin ini dirancang untuk menghasilkan pelet apung yang stabil dan bernutrisi, memastikan pakan yang optimal untuk… selengkapnya
*Harga Hubungi CSWHATSAPP & EMAIL
Dian : 
081285840001
Email: grahamesin1@gmail.com
Billy : 081285840002
Email: grahamesin4@gmail.com
Ari : 085745897000
Email: grahamesin6@gmail.com
Belum ada komentar, buka diskusi dengan komentar Anda.