Tag: #IndustriKakao

  • Mesin Pemasta Kasar ( Biji Kakao ) Graha Mesin

    Mesin Pemasta Kasar ( Biji Kakao ) Graha Mesin

    Mesin Pemasta Kasar 20kg (Biji Kakao) Graha Mesin adalah alat yang digunakan untuk memproses biji kakao menjadi pasta kasar. Proses pemasta ini penting dalam pembuatan cokelat, di mana biji kakao yang telah dipanggang dihancurkan dan digiling untuk menghasilkan masssa kakao yang lebih halus. Mesin ini sering digunakan oleh industri kecil atau menengah dalam pembuatan produk berbasis kakao.

    Adapun spesifikasinya, mesin ini memiliki kapasitas 20kg, yang berarti dapat memproses biji kakao hingga 20 kilogram dalam sekali pemrosesan. Mesin ini dirancang untuk menghasilkan pasta kasar, yang biasanya digunakan dalam tahap awal pembuatan cokelat atau produk turunan kakao lainnya.

    Keunggulan dari mesin ini adalah kemampuannya untuk menghasilkan pasta kakao dengan kualitas yang konsisten, efisien, dan menghemat waktu dalam proses produksi. Mesin ini juga dapat digunakan untuk berbagai jenis biji kakao dengan ukuran yang berbeda, asalkan sesuai dengan kapasitas mesin.

     

    Spesifikasi Mesin Pemasta

    • Kapasitas                                : 20 kg/jam
    • Tipe                                        : ulir horizontal
    • Corong pengumpan              : plat stainless steel
    • Dimensi mulut atas               : 200 x 200 mm
    • Dimensi mulut bawah           : 65 x 60 mm, tebal 2 mm
    • Bagian pemasta                     : stainless steel berbentuk ulir
    • Ruang pemasta                      : stainless steel berbentuk silinder datar
    • Saringan (screen)                 : plat stainless steel berbentuk lingkaran dan berpori
    • Panjang ruang pemasta        : 300 mm
    • Diameter luar                        : 111 mm
    • Diameter dalam                     : 97 mm
    • Ulir pemasta                          : 6 buah
    • Diameter                               : 86 mm
    • Tebal ulir                              : 4 mm
    • Jarak antara ulir                   : 50 mm
    • Jumlah                                    : 1 buah
    • Tebal                                     : 2 mm
    • Diameter lubang                  : 2 mm
    • Jarak antara lubang             : 7-8 mm
    • Diameter pully pemasta       : 8 inchi
    • Tinggi meja                           : 715 mm
    • Corong pengeluaran             : stainless steel
    • Diameter                               : 175 mm
    • Panjang bibir                        : 70 mm
    • Meja pemastaan                    : plat aluminium
    • Penggerak                              : motor listrik 1 PK, 220 volt
    • Sistem transmisi                    : pully dan sabuk karet V
    • Rangka                                   : besi siku dan besi kotak
    • Dimensi keseluruhan            : 870 x 560 x 1240 mm
    • Merk                                       : ROBHAN

    Cara kerja Mesin

    1. Pemasukan Biji Kakao: Biji kakao yang sudah dipanggang dimasukkan ke dalam mesin.
    2. Penggilingan: Mesin akan menggiling biji kakao menggunakan rol atau batu penggiling hingga menghasilkan pasta kasar.
    3. Proses Pemanasan: Selama penggilingan, suhu bisa meningkat untuk membantu melunakkan biji kakao dan mempermudah proses penggilingan.
    4. Penyelesaian: Pasta kasar yang dihasilkan dapat langsung digunakan untuk proses pembuatan cokelat atau produk kakao lainnya.

    Proses ini efisien dan memastikan pasta kakao dengan kualitas yang konsisten.

     

    Keunggulan Mesin Pemasta Kasar

    Keunggulan Mesin Pemasta Kasar 20 kg (Biji Kakao) dengan spesifikasi tersebut antara lain:

    1. Kapasitas Tinggi: Mesin ini mampu memproses hingga 20 kg biji kakao per jam, cocok untuk usaha kecil hingga menengah.
    2. Desain Ulir Horizontal: Dengan desain ulir horizontal, mesin ini memastikan proses pemastan lebih merata dan efisien.
    3. Bahan Stainless Steel: Bagian pemasta dan saringan menggunakan bahan stainless steel yang tahan lama, mudah dibersihkan, dan tidak mudah korosi, menjaga kualitas bahan baku.
    4. Sistem Pemasta Optimal: Ulir pemasta yang terdiri dari 6 buah dengan jarak antar ulir yang ideal (50 mm) memberikan hasil pasta yang lebih konsisten.
    5. Saringan Berkualitas: Saringan berbentuk lingkaran dan berpori halus, membantu menghasilkan pasta kakao dengan tekstur yang lebih halus dan sesuai standar kualitas.
    6. Motor Listrik 1 PK: Ditenagai oleh motor listrik 1 PK yang kuat dan efisien, mesin ini dapat beroperasi secara terus-menerus dengan stabil.
    7. Desain Kompak dan Kokoh: Dengan rangka besi siku dan kotak yang kokoh, mesin ini memiliki dimensi yang cukup kompak (870 x 560 x 1240 mm) namun tetap stabil saat beroperasi.
    8. Corong Pengumpan dan Pengeluaran Stainless Steel: Corong pengumpan dan pengeluaran berbahan stainless steel, meningkatkan daya tahan mesin dan mencegah kontaminasi.
    9. Penggerak dengan Pully dan Sabuk Karet V: Sistem transmisi menggunakan pully dan sabuk karet V yang efektif dan mudah perawatannya, memberikan kinerja yang optimal.
    10. Meja Pemasta Aluminium: Meja pemasta yang terbuat dari plat aluminium menjadikan mesin lebih ringan dan tahan terhadap korosi.
    11. Harga Ekonomis: Dengan segala fitur canggih ini, mesin ini tetap memiliki harga yang terjangkau untuk industri berskala kecil hingga menengah.

    Dengan berbagai keunggulan tersebut, mesin ini sangat cocok digunakan untuk memproduksi pasta kakao dengan kapasitas menengah, efisien, dan berkelanjutan.

     

    Vidio Mesin

     

     

    Info Pemesanan Mesin

    KANTOR & WORKSHOP
    CV. Graha Mesin Globalindo Jalan Raya Kapi Woro No 37,
    Mangliawan, Pakis, Malang, Jawa Timur 65154.

    WHATSAPP & EMAIL
    CS 1 : 081285840001
    Email: grahamesin1@gmail.com

    CS 2 : 081285840002
    Email: grahamesin4@gmail.com

    CS 3 : 0857 4589 7000
    Email: grahamesinmalang@gmail.com

    CALL CENTER
    Call Center : (0341) 718-369
    Email : grahamesin@gmail.com

     

  • Mesin Graha: Pengolahan Kakao Menjadi Bubuk Coklat Berkualitas

    Mesin Graha: Pengolahan Kakao Menjadi Bubuk Coklat Berkualitas

    Mesin Graha: Pengolahan Kakao Menjadi Bubuk Coklat Berkualitas

    Deskripsi Mesin Graha: Pengolahan Kakao Menjadi Bubuk Coklat Berkualitas

    Mesin Graha merupakan solusi inovatif untuk industri pengolahan kakao yang bertujuan menghasilkan bubuk coklat berkualitas tinggi dengan efisiensi maksimal. Didesain dengan teknologi mutakhir dan pemahaman mendalam akan kebutuhan industri, mesin ini memungkinkan pengolahan kakao menjadi bubuk coklat yang halus, aromatik, dan konsisten dalam kualitas.

    Proses pengolahan dimulai dengan tahap pemisahan biji kakao dari polongnya secara otomatis, diikuti dengan proses fermentasi yang dikendalikan dengan presisi untuk menghasilkan cita rasa yang unik dan kaya. Setelah itu, mesin ini melanjutkan proses pemanggangan biji kakao dengan suhu dan durasi yang optimal untuk mempertahankan karakteristik alami dan aroma kakao yang autentik.

    Fitur unggulan dari Mesin Graha adalah kemampuannya dalam penggilingan biji kakao yang halus, menghasilkan bubuk coklat dengan partikel-partikel yang seragam dan tekstur yang lembut. Selain itu, mesin ini dilengkapi dengan sistem kontrol suhu dan kelembaban yang akurat, memastikan bahwa bubuk coklat yang dihasilkan tetap terjaga kualitasnya sepanjang proses produksi.

    Dengan Mesin Graha, produsen bubuk coklat dapat meningkatkan efisiensi produksi mereka sambil mempertahankan standar kualitas yang tinggi. Dibangun untuk memberikan hasil yang konsisten dan memuaskan, mesin ini menjadi mitra terpercaya bagi industri pengolahan kakao dalam memenuhi permintaan pasar yang semakin meningkat akan produk coklat berkualitas tinggi.

    Spesifikasi Mesin Graha: Pengolahan Kakao Menjadi Bubuk Coklat Berkualitas

    • Kapasitas                    : 2 Kg
    • Dimensi                      : 86x71x109Cm
    • Type                           : Rool
    • Bagian penampung   : Plat stainless steel
    • Silinder penghalus    : 2 buah rool stainless steel, bagian penganduk bahan plastic agrilik/mika.
    • Ø luar silinder            : 61cm
    • Ø silinder                    : 55cm
    • Tinggi silinder           : 21,5cm
    • Corong Pengeluaran : Plat Alumunium
    • Penggerak                  : Motor Listrik
    • Sistem transmisi        :  Pulley dan sabuk karet V serta gigi
    • Rangka                       : Plat strip , besi siku ,
    • penutup rangka dari plat alumunium
    • Merk                           : ROBHAN
    • *Dilengkapi tombol control panel

    Gambar Mesin Graha: Pengolahan Kakao Menjadi Bubuk Coklat Berkualitas

    Cara Kerja Mesin Graha: Pengolahan Kakao Menjadi Bubuk Coklat Berkualitas

    • Pemisahan dan Pembersihan Biji Kakao:
      • Mesin Graha dimulai dengan tahap pemisahan biji kakao dari polongnya secara otomatis.
      • Biji kakao yang telah dipisahkan kemudian dibersihkan dari kotoran dan bagian lain yang tidak diinginkan.
    • Fermentasi yang Dikendalikan:
      • Biji kakao yang sudah bersih kemudian dipindahkan ke proses fermentasi yang dikendalikan dengan cermat.
      • Proses fermentasi ini menghasilkan perkembangan cita rasa yang unik dan kaya dalam biji kakao.
    • Pemanggangan Optimal:
      • Biji kakao yang sudah difermentasi dipindahkan ke mesin pemanggangan dengan suhu dan durasi yang optimal.
      • Pemanggangan ini bertujuan untuk mengembangkan karakteristik alami dan aroma kakao yang autentik.
    • Penggilingan Biji Kakao:
      • Setelah pemanggangan, biji kakao dipindahkan ke tahap penggilingan di dalam Mesin Graha.
      • Mesin ini dilengkapi dengan penggilingan yang halus untuk menghasilkan bubuk coklat dengan partikel yang seragam dan tekstur yang lembut.
    • Pengontrolan Suhu dan Kelembaban:
      • Selama proses penggilingan, Mesin Graha secara terus-menerus memantau suhu dan kelembaban.
      • Sistem kontrol yang akurat memastikan bahwa suhu dan kelembaban tetap stabil untuk mempertahankan kualitas bubuk coklat.
    • Pengemasan Bubuk Coklat:
      • Bubuk coklat yang telah selesai diproses kemudian dikemas secara otomatis.
      • Mesin Graha dilengkapi dengan sistem pengemasan yang efisien untuk mengemas bubuk coklat dalam kemasan yang sesuai dengan standar kualitas.

    Berikut adalah tabel perbandingan cara kerja antara Mesin Graha otomatis dan proses produksi bubuk coklat secara manual:

    Tahapan Proses Otomatis Manual
    Pemisahan dan Pembersihan Biji Kakao Biji kakao dipisahkan dari polong secara otomatis, kemudian dibersihkan dari kotoran dan bagian tidak diinginkan. Pemisahan dan pembersihan biji kakao dilakukan secara manual oleh pekerja, memerlukan waktu dan tenaga lebih.
    Fermentasi yang Dikendalikan Proses fermentasi dikendalikan dengan presisi oleh mesin, memastikan perkembangan cita rasa yang optimal dalam biji kakao. Fermentasi dilakukan secara manual, bergantung pada pengalaman pekerja untuk mengatur kondisi fermentasi yang tepat.
    Pemanggangan Optimal Mesin mengatur suhu dan durasi pemanggangan secara otomatis, menghasilkan karakteristik alami dan aroma kakao yang maksimal. Pemanggangan dilakukan secara manual, mengharuskan pekerja untuk memantau dan mengatur suhu pemanggangan dengan manual.
    Penggilingan Biji Kakao Penggilingan biji kakao dilakukan secara otomatis oleh mesin, menghasilkan bubuk coklat dengan tekstur dan partikel yang seragam. Penggilingan biji kakao dilakukan secara manual, yang memerlukan waktu lebih lama dan hasilnya mungkin tidak seragam.
    Pengontrolan Suhu dan Kelembaban Mesin secara terus-menerus memantau suhu dan kelembaban selama proses, memastikan kondisi optimal untuk kualitas bubuk coklat. Kontrol suhu dan kelembaban dilakukan secara manual, yang mungkin tidak seakurat mesin dan dapat menyebabkan variasi dalam kualitas produk.
    Pengemasan Bubuk Coklat Pengemasan bubuk coklat dilakukan secara otomatis oleh mesin, dengan tingkat presisi dan kecepatan yang tinggi. Pengemasan dilakukan secara manual oleh pekerja, yang memerlukan waktu lebih lama dan mungkin kurang presisi.

    Keunggulan Mesin Graha: Pengolahan Kakao Menjadi Bubuk Coklat Berkualitas

    • Otomatisasi Proses:
      • Mesin Graha didesain untuk mengotomatisasi sebagian besar proses pengolahan, mulai dari pemisahan biji kakao hingga penggilingan dan pengemasan.
      • Otomatisasi ini meningkatkan efisiensi produksi dan mengurangi ketergantungan pada tenaga kerja manusia.
    • Kualitas Konsisten:
      • Mesin Graha dilengkapi dengan pengaturan yang presisi untuk mengontrol suhu, kelembaban, dan waktu pada setiap tahap proses.
      • Hal ini memastikan bahwa bubuk coklat yang dihasilkan memiliki kualitas yang seragam dan tinggi pada setiap batch produksi.
    • Tekstur Halus dan Seragam:
      • Penggilingan biji kakao yang dilakukan oleh Mesin Graha menghasilkan bubuk coklat dengan tekstur yang halus dan partikel yang seragam.
      • Hal ini menciptakan pengalaman sensorik yang menyenangkan dan konsisten dalam setiap sajian coklat.
    • Penghematan Waktu dan Tenaga Kerja:
      • Proses otomatisasi dalam Mesin Graha mengurangi waktu produksi secara keseluruhan dan menghilangkan kebutuhan akan tenaga kerja manual yang intensif.
      • Mengurangi biaya produksi dan meningkatkan efisiensi operasional secara signifikan.
    • Keamanan dan Kebersihan:
      • Mesin Graha dirancang dengan fitur keamanan yang canggih untuk melindungi operator dan lingkungan kerja dari potensi bahaya.
      • Material yang digunakan mudah dibersihkan dan dipelihara, menjaga standar kebersihan dan sanitasi.
    • Kontrol Proses yang Akurat:
      • Mesin dilengkapi dengan sistem kontrol yang canggih untuk memantau dan mengatur setiap tahap produksi secara akurat.
      • Meningkatkan konsistensi dan kualitas produk serta meminimalkan risiko kesalahan manusia.
    • Fleksibilitas Produksi:
      • Mesin Graha dapat dengan mudah disesuaikan dengan berbagai jenis biji kakao dan persyaratan produk akhir.
      • Fleksibilitas ini memungkinkan produsen untuk menyesuaikan operasi produksi mereka sesuai dengan permintaan pasar yang berubah-ubah.
    • Efisiensi Energi:
      • Mesin dirancang untuk mengoptimalkan penggunaan energi, mengurangi konsumsi daya dan dampak lingkungan.
      • Berkontribusi pada keberlanjutan operasional dan memenuhi standar keberlanjutan yang lebih tinggi.

    Fungsi Mesin Graha: Pengolahan Kakao Menjadi Bubuk Coklat Berkualitas

    • Pemisahan dan Pembersihan Biji Kakao:
      • Mesin Graha dapat memisahkan biji kakao dari polongnya secara otomatis.
      • Biji kakao kemudian dibersihkan dari kotoran dan benda asing lainnya untuk memastikan kebersihan dan kualitasnya.
    • Fermentasi yang Terkendali:
      • Mesin ini mengatur proses fermentasi biji kakao dengan kontrol yang presisi.
      • Fermentasi yang terkendali membantu mengembangkan cita rasa dan aroma yang khas pada biji kakao.
    • Pemanggangan Optimal:
      • Mesin Graha memiliki fitur untuk memanggang biji kakao pada suhu dan durasi yang optimal.
      • Proses pemanggangan ini bertujuan untuk meningkatkan karakteristik alami dan aroma kakao.
    • Penggilingan Biji Kakao:
      • Mesin ini dilengkapi dengan penggilingan yang halus untuk mengubah biji kakao menjadi bubuk coklat.
      • Penggilingan yang presisi menghasilkan bubuk coklat dengan tekstur yang lembut dan partikel yang seragam.
    • Pengontrolan Suhu dan Kelembaban:
      • Selama proses pengolahan, Mesin Graha secara otomatis memantau suhu dan kelembaban.
      • Pengaturan yang akurat membantu menjaga kondisi optimal untuk pengolahan biji kakao yang berkualitas.
    • Pengemasan Bubuk Coklat:
      • Setelah selesai diproses, bubuk coklat dikemas secara otomatis oleh Mesin Graha.
      • Sistem pengemasan yang efisien memastikan produk akhir terlindungi dengan baik dan siap untuk didistribusikan.
    • Kontrol Proses yang Terpadu:
      • Mesin Graha memiliki sistem kontrol yang terintegrasi untuk mengawasi setiap tahap produksi.
      • Ini memungkinkan pengaturan yang lebih akurat dan konsistensi dalam kualitas produk.
    • Keamanan dan Kehigienisan:
      • Mesin ini dirancang dengan fitur keamanan yang canggih untuk melindungi operator dan produk dari risiko kontaminasi.
      • Material yang digunakan mudah dibersihkan dan dipelihara, menjaga standar kebersihan yang tinggi.

    Cara Pemesanan Mesin Graha: Pengolahan Kakao Menjadi Bubuk Coklat Berkualitas

    KANTOR & WORKSHOP
    CV. Graha Mesin Globalindo
    Jalan Raya Kapi Woro No 37,
    Mangliawan, Pakis, Malang, Jawa Timur 65154.

    WHATSAPP
    Dian : 081285840001
    Billy : 081285840002
    CALL CENTER
    Call Center : (0341) 718-369

    Youtube : grahamesinmalang
    Instagram : pabrikmesin
    Email : grahamesin@gmail.com
    Web : www.grahamesin.com