Mesin Pemotong Daging Sapi – Meat Slicer 220ES/B-08 Getra adalah alat mekanis yang dirancang khusus untuk memotong daging dengan hasil yang rapi dan konsisten. Mesin ini sering digunakan di berbagai sektor industri makanan, termasuk restoran, rumah makan, dan pengolahan daging. Fungsinya adalah untuk mengiris daging dalam ketebalan yang bisa disesuaikan, memudahkan proses pemotongan daging dalam jumlah besar dengan efisien.
Mesin ini menggunakan pisau tajam yang berputar secara otomatis dan dapat diatur untuk menghasilkan irisan daging sesuai kebutuhan. Dilengkapi dengan berbagai fitur keselamatan dan kemudahan dalam perawatan, mesin pemotong daging ini mengurangi waktu kerja, meningkatkan hasil pemotongan yang seragam, dan memberikan kualitas irisan daging yang lebih baik. Mesin ini juga dikenal dengan desain yang kokoh dan penggunaan material tahan lama, seperti stainless steel, yang memudahkan pembersihan dan memastikan ketahanan alat dalam jangka panjang.
Spesifikasi
- Model & Tipe : 220ES/B8
- Voltase : 220-240V
- Frekuensi : 50/60Hz
- Daya Listrik : 280 Watt
- Diamater Pisau : 220 mm
- Ketebalan Potong : 0-13 mm
- Material : Stainless Steel
- Berat : 13.2 Kg
- Dimensi : 450 mm x 280 mm x 320 mm
Cara Kerja Mesin
- Penempatan Daging pada Meja Pemotongan: Pertama, potongan daging sapi yang akan dipotong diletakkan di atas meja pemotongan mesin. Pastikan daging berada dalam posisi stabil dan siap untuk dipotong, menggunakan penahan daging agar tetap pada posisinya selama pemotongan.
- Pengaturan Ketebalan Potongan: Sebelum memulai pemotongan, atur ketebalan potongan sesuai dengan kebutuhan dengan memutar tombol pengaturan ketebalan pada mesin. Pengaturan ini memungkinkan Anda untuk memilih ketebalan irisan daging, mulai dari yang tipis (untuk ham atau bacon) hingga lebih tebal untuk steak atau daging giling.
- Proses Pemotongan dengan Pisau Berputar: Setelah pengaturan selesai, nyalakan mesin. Pisau yang tajam dan berukuran besar akan berputar otomatis dan mulai memotong daging menjadi irisan yang seragam. Pisau yang berputar dengan cepat ini memotong daging secara halus dan presisi.
- Penggerakan Daging ke Arah Pisau: Daging akan didorong perlahan ke arah pisau dengan bantuan pegangan atau tuas yang ada pada mesin. Tuas ini memungkinkan daging bergerak dengan lancar dan mengarah ke pisau tanpa menambah risiko kecelakaan. Setiap irisan yang terpotong akan jatuh ke wadah penampungan yang telah disiapkan.
- Keamanan Pengguna: Mesin ini dilengkapi dengan pelindung pisau yang berfungsi untuk mencegah kontak langsung dengan pisau yang berputar. Selain itu, pengunci otomatis juga ada untuk memastikan pisau tetap aman saat mesin dimatikan atau saat tidak digunakan.
- Pembersihan dan Perawatan: Setelah pemotongan selesai, pisau dan bagian mesin lainnya harus dibersihkan secara menyeluruh. Membersihkan mesin secara rutin akan menjaga kebersihan, ketajaman pisau, serta memastikan mesin tetap berfungsi dengan baik untuk jangka panjang.
Dengan cara kerja yang sistematis ini, mesin pemotong daging 220ES/B-08 memastikan hasil pemotongan yang cepat, efisien, dan konsisten, memudahkan pengguna dalam memotong daging dengan presisi tinggi.
Keunggulan Mesin Pemotong Daging
- Daya Listrik Hemat (280 Watt): Mesin ini menggunakan daya listrik yang rendah, hanya 280 Watt, sehingga lebih hemat energi dan cocok untuk penggunaan jangka panjang tanpa mengganggu biaya operasional.
- Pisau Berdiameter 220 mm: Dengan pisau berdiameter 220 mm, mesin ini mampu memotong daging dengan efisien dan menghasilkan irisan daging yang seragam. Ukuran pisau ini cukup ideal untuk penggunaan sehari-hari dalam pengolahan daging.
- Ketebalan Potong yang Bisa Disesuaikan (0-13 mm): Mesin ini memungkinkan pengguna untuk mengatur ketebalan irisan daging mulai dari 0 mm hingga 13 mm, memberikan fleksibilitas untuk memotong berbagai jenis daging sesuai dengan kebutuhan, mulai dari irisan tipis hingga lebih tebal.
- Material Stainless Steel: Terbuat dari material stainless steel berkualitas tinggi, mesin ini memiliki daya tahan yang sangat baik, tahan karat, dan mudah dibersihkan. Ini juga memberikan mesin tampilan yang modern dan higienis, menjadikannya pilihan yang tepat untuk keperluan dapur profesional.
- Desain Kompak dan Ringan (13.2 kg): Dengan berat hanya 13.2 kg dan dimensi 450 mm x 280 mm x 320 mm, mesin ini cukup kompak dan ringan, membuatnya mudah dipindahkan dan ditempatkan di area dengan ruang terbatas. Desain yang praktis memudahkan pengguna untuk menyimpan mesin setelah digunakan.
- Voltase dan Frekuensi Sesuai Standar (220-240V, 50/60Hz): Mesin ini bekerja dengan voltase 220-240V dan frekuensi 50/60Hz, menjadikannya kompatibel dengan sebagian besar sumber listrik di berbagai negara, yang memudahkan penggunaannya di berbagai lokasi tanpa masalah.
Secara keseluruhan, mesin pemotong daging 220ES/B8 memberikan kombinasi yang sangat baik antara efisiensi energi, ketahanan, fleksibilitas dalam ketebalan potongan, serta desain yang kompak dan mudah dipindahkan. Mesin ini sangat cocok digunakan di dapur profesional, restoran, atau tempat pengolahan daging dengan ruang terbatas.
Vidio Mesin
Info Pemesanan
KANTOR & WORKSHOP
CV. Graha Mesin Globalindo Jalan Raya Kapi Woro No 37,
Mangliawan, Pakis, Malang, Jawa Timur 65154.
WHATSAPP & EMAIL
CS 1 : 081285840001
Email: grahamesin1@gmail.com
CS 2 : 081285840002
Email: grahamesin4@gmail.com
CS 3 : 0857 4589 7000
Email: grahamesinmalang@gmail.com
CALL CENTER
Call Center : (0341) 718-369
Email : grahamesin@gmail.com
