click image to preview
activate zoom
Terbaru!! Mesin Keripik Buah dan Sayur – Vacum Frying
| Stok | Tersedia |
| Kategori | Mesin Pengolahan Buah Dan Sayur, Uncategorized |
Terbaru!! Mesin Keripik Buah dan Sayur – Vacum Frying
Mesin Vacum Frying
Mesin vacuum frying (penggoreng hampa) adalah alat yang digunakan untuk menggoreng bahan pangan dalam kondisi tekanan rendah (vakum). Proses ini memungkinkan penggorengan pada suhu lebih rendah dibanding metode konvensional, sehingga membantu mempertahankan warna, aroma, nutrisi, dan tekstur bahan—terutama buah-buahan—serta mengurangi penyerapan minyak.
Video Mesin
Spesifikasi Umum
- Bahan Tabung & Body: Stainless Steel 304 (food grade, tahan karat)
- Kapasitas Produksi: ± 2–5 kg per batch (tergantung ukuran mesin)
- Suhu Operasi: 80°C – 120°C (lebih rendah dari goreng biasa)
- Tekanan Vakum: ± 0.08 – 0.1 MPa (atau 80–100 kPa)
- Daya Listrik: ± 2.2 kW – 3 kW (tergantung model)
- Pompa Vakum: Pompa air atau pompa rotary (terlihat di sisi kiri)
Keunggulan Mesin Ini:
- Goreng sehat tanpa minyak berlebih — penyerapan minyak jauh lebih sedikit
- Warna & nutrisi terjaga — suhu rendah & vakum mencegah oksidasi
- Tekstur renyah sempurna — hasilnya kriuk-kriuk seperti keripik premium
- Cocok untuk buah & sayur sensitif — pisang, mangga, apel, wortel, kentang, dll
- Desain praktis & mudah dibersihkan — stainless steel food grade
Fitur Utama
- Tabung Goreng Vakum — ruang kedap udara untuk proses frying hampa
- Penutup (Cover) Kedap Udara — dilengkapi pengunci & manometer untuk kontrol tekanan
- Pompa Vakum — mengeluarkan udara agar tekanan turun
- Panel Kontrol Digital — atur suhu & waktu secara presisi
- Pipa & Katup Pengaman — memastikan sistem aman selama operasi
Cara Kerja Mesin Vacuum Frying:
- Persiapan Bahan
? Potong buah/sayur tipis, rendam dalam larutan antioksidan (opsional), lalu keringkan. - Isi Minyak & Masukkan Bahan
? Tuang minyak secukupnya ke dalam tabung, masukkan bahan yang akan digoreng. - Tutup & Aktifkan Vakum
? Tutup rapat, aktifkan pompa vakum hingga tekanan mencapai ± 0.08 MPa. - Atur Suhu & Waktu
? Nyalakan pemanas, atur suhu (biasanya 90–110°C) dan waktu (± 15–30 menit). - Proses Penggorengan
? Minyak mendidih pada suhu rendah karena tekanan vakum ? bahan matang renyah tanpa gosong. - Buang Minyak & Dinginkan
? Setelah selesai, buka katup pembuangan, angkat keripik, tiriskan, dan dinginkan. - Hasil Siap Dikemas
? Keripik siap dikemas, tahan lama, warna cerah, rasa alami!
Gak percaya keripik bisa sehat, renyah, dan tetap warna cerah?
Ini bukan magic — ini teknologi vacuum frying! ??
Dengan mesin ini, kamu bisa bikin camilan premium yang jadi incaran pasar — dari ibu rumah tangga sampai anak muda!
Stok terbatas — jangan sampai kehabisan!
Info Pemesanan Mesin
KANTOR & WORKSHOP
CV. Graha Mesin Globalindo Jalan Raya Kapi Woro No 37,
Mangliawan, Pakis, Malang, Jawa Timur 65154.
WHATSAPP & EMAIL
CS 1 : 081285840001
Email: grahamesin1@gmail.com
CS 2 : 081285840002
Email: grahamesin4@gmail.com
CS 3 : 0857 4589 7000
Email: grahamesinmalang@gmail.com
PUSAT PANGGILAN
Call Center : (0341) 718-369
Email : grahamesin@gmail.com
Tags: #GrahaMesinInovatif, #MesinKeripikBuah, #MesinKeripikSayur, #MesinPembuatKeripik, #MesinVacuumFrying, GrahaMesinMalang
Terbaru!! Mesin Keripik Buah dan Sayur – Vacum Frying
| Berat | 300 gram |
| Kondisi | Baru |
| Dilihat | 131 kali |
| Diskusi | Belum ada komentar |
Produk Terkait
Mesin Penggiling Bahan Herbal – Spice Herb Grinder IC-04A Getra Spice Herb Grinder IC-04A adalah Mesin untuk menggiling ramuan herbal kering dan juga dipakai untuk menghaluskan : Lada , Ketumbar, cabe kering, dll. dengan tingkat kehalusan 20 ~ 180 Mesh Spesifikasi Mesin Penggiling Bahan Herbal – Spice Herb Grinder IC-04A Getra Model & Tipe :… selengkapnya
*Harga Hubungi CS
Mesin Pasteurisasi Sari Buah Serbaguna Mesin Pasteurisasi Sari Buah kapasitas 25 liter dari Graha Mesin dirancang khusus untuk pelaku usaha UMKM di bidang pengolahan buah. Mesin ini menggunakan sistem pemanasan air (water bath) yang merata dan terkontrol suhu, sehingga mampu mempertahankan kualitas rasa, warna, dan nutrisi sari buah selama proses pasteurisasi. Cocok untuk usaha jus,… selengkapnya
*Harga Hubungi CS
MESIN PENCACAH PLASTIK Di era kesadaran lingkungan yang terus meningkat, pengelolaan sampah plastik bukan lagi sekadar tanggung jawab sosial—tapi juga peluang bisnis yang menjanjikan. Di tengah tumpukan limbah plastik harian, hadir Mesin Pencacah Plastik dari Graha Mesin Malang, sebuah solusi teknologi yang dirancang untuk mengubah sampah menjadi nilai ekonomi. Video Mesin Pencacah Plastik Keunggulan… selengkapnya
*Harga Hubungi CS
Mesin Jahe, Wortel, Kentang, Ubi – Pengupas Fruit Washer & Peeler QX-818 Getra Mesin pencuci buah-buahan dan sayuran berkulit tebal, seperti jahe, kentang, wortel, lobak, singkong (cassava), ubi, dll. dengan cara semprot dan disikat. Dengan mengganti sikat kasar (Optional), dapat berfungsi sebagai pengupas buah yang berkulit tipis, antara lain: Jahe, Wortel, Kentang, Ubi, dll. Spesifikasi… selengkapnya
*Harga Hubungi CS
Mesin Pengaduk Serbaguna Lokal Untuk Pembuatan Gulah Merah Mesin pengaduk gula merah biasanya digunakan untuk membantu proses pencampuran gula merah dengan bahan lainnya pada proses pembuatan makanan atau minuman, seperti dodol, kue, minuman tradisional, dan lain sebagainya. Mesin ini dilengkapi dengan pengaduk yang kuat dan efisien untuk membantu mencampur bahan-bahan dengan baik. Beberapa jenis mesin… selengkapnya
*Harga Hubungi CS
Mesin Pencuci Sayur Dan Buah – Vegetable Washer QX-1P Getra Mesin pencuci sayuran dan buah-buahan berkulit tipis, seperti : Apel, Tomat, Mentimun dengan tekanan tinggi gelembung udara dalam air. Mampu melarutkan kotoran, pasir dan insektisida Fitur Air Buble Conveyor untuk mengangkat sayuran bersih (QX-22, QX-32) Body dari stainless steel Ozon untuk membersihkan pestisida, membunuh bakteri… selengkapnya
*Harga Hubungi CS
Mesin Pengupas Bawang Putih – Onion Peeler GETRA FX-128-3A Mesin pengupas bawang putih ini harus dilengkapi dengan Kompressor Udara (Belum Termasuk). Karena membutuhkan putaran angin yang kuat untuk mengupas kulit bawang dengan sempurna . Cocok untuk pabrik bawang goreng, industri makanan, dll. Note: Harus menggunakan kompressor udara dengan berkekuatan 20 PK dengan tekanan udara (air… selengkapnya
*Harga Hubungi CS
MESIN SPINNER | MESIN PENIRIS MINYAK Mesin peniris minyak adalah mesin yang dapat mengeringkan sisa minyak goreng dan air yang menempel pada produk camilan makanan seperti kripik buah, abon dan lain.. Mesin ini sangat membantu para pengusaha makanan yang bercampur dengan minyak goreng maupun air. Mesin ini berputar secara cepat untuk memisahkan minyak, jadi pekerjaan… selengkapnya
*Harga Hubungi CS
MESIN SANGRAI KOPI Graha Mesin menghadirkan mesin sangrai kopi sebagai alat pengolahan biji kopi yang dirancang untuk menghasilkan sangraian merata, stabil, dan berkualitas tinggi. Mesin ini berfungsi sebagai pemanas sekaligus pengaduk otomatis yang memastikan setiap biji kopi mendapatkan perlakuan panas yang sama, sehingga aroma, warna, dan profil rasa lebih konsisten. Dalam dunia industri kopi modern,… selengkapnya
*Harga Hubungi CS
Mesin Penepung Cangkang Telur Mesin penggiling cangkang telur adalah sebuah alat yang digunakan untuk menggiling cangkang telur menjadi butiran-butiran kecil. Mesin ini dapat digunakan untuk mendaur ulang cangkang telur yang biasanya dihasilkan dari industri pangan atau peternakan ayam. Cangkang telur yang dihasilkan dari mesin penggiling dapat digunakan sebagai bahan baku dalam berbagai industri, seperti… selengkapnya
*Harga Hubungi CSWHATSAPP & EMAIL
Dian : 
081285840001
Email: grahamesin1@gmail.com
Billy : 081285840002
Email: grahamesin4@gmail.com
Ari : 085745897000
Email: grahamesin6@gmail.com
Belum ada komentar, buka diskusi dengan komentar Anda.