click image to preview
activate zoom
Terbaru!! Mesin Keripik Buah dan Sayur – Vacum Frying
| Stok | Tersedia |
| Kategori | Mesin Pengolahan Buah Dan Sayur, Uncategorized |
Terbaru!! Mesin Keripik Buah dan Sayur – Vacum Frying
Mesin Vacum Frying
Mesin vacuum frying (penggoreng hampa) adalah alat yang digunakan untuk menggoreng bahan pangan dalam kondisi tekanan rendah (vakum). Proses ini memungkinkan penggorengan pada suhu lebih rendah dibanding metode konvensional, sehingga membantu mempertahankan warna, aroma, nutrisi, dan tekstur bahan—terutama buah-buahan—serta mengurangi penyerapan minyak.
Video Mesin
Spesifikasi Umum
- Bahan Tabung & Body: Stainless Steel 304 (food grade, tahan karat)
- Kapasitas Produksi: ± 2–5 kg per batch (tergantung ukuran mesin)
- Suhu Operasi: 80°C – 120°C (lebih rendah dari goreng biasa)
- Tekanan Vakum: ± 0.08 – 0.1 MPa (atau 80–100 kPa)
- Daya Listrik: ± 2.2 kW – 3 kW (tergantung model)
- Pompa Vakum: Pompa air atau pompa rotary (terlihat di sisi kiri)
Keunggulan Mesin Ini:
- Goreng sehat tanpa minyak berlebih — penyerapan minyak jauh lebih sedikit
- Warna & nutrisi terjaga — suhu rendah & vakum mencegah oksidasi
- Tekstur renyah sempurna — hasilnya kriuk-kriuk seperti keripik premium
- Cocok untuk buah & sayur sensitif — pisang, mangga, apel, wortel, kentang, dll
- Desain praktis & mudah dibersihkan — stainless steel food grade
Fitur Utama
- Tabung Goreng Vakum — ruang kedap udara untuk proses frying hampa
- Penutup (Cover) Kedap Udara — dilengkapi pengunci & manometer untuk kontrol tekanan
- Pompa Vakum — mengeluarkan udara agar tekanan turun
- Panel Kontrol Digital — atur suhu & waktu secara presisi
- Pipa & Katup Pengaman — memastikan sistem aman selama operasi
Cara Kerja Mesin Vacuum Frying:
- Persiapan Bahan
? Potong buah/sayur tipis, rendam dalam larutan antioksidan (opsional), lalu keringkan. - Isi Minyak & Masukkan Bahan
? Tuang minyak secukupnya ke dalam tabung, masukkan bahan yang akan digoreng. - Tutup & Aktifkan Vakum
? Tutup rapat, aktifkan pompa vakum hingga tekanan mencapai ± 0.08 MPa. - Atur Suhu & Waktu
? Nyalakan pemanas, atur suhu (biasanya 90–110°C) dan waktu (± 15–30 menit). - Proses Penggorengan
? Minyak mendidih pada suhu rendah karena tekanan vakum ? bahan matang renyah tanpa gosong. - Buang Minyak & Dinginkan
? Setelah selesai, buka katup pembuangan, angkat keripik, tiriskan, dan dinginkan. - Hasil Siap Dikemas
? Keripik siap dikemas, tahan lama, warna cerah, rasa alami!
Gak percaya keripik bisa sehat, renyah, dan tetap warna cerah?
Ini bukan magic — ini teknologi vacuum frying! ??
Dengan mesin ini, kamu bisa bikin camilan premium yang jadi incaran pasar — dari ibu rumah tangga sampai anak muda!
Stok terbatas — jangan sampai kehabisan!
Info Pemesanan Mesin
KANTOR & WORKSHOP
CV. Graha Mesin Globalindo Jalan Raya Kapi Woro No 37,
Mangliawan, Pakis, Malang, Jawa Timur 65154.
WHATSAPP & EMAIL
CS 1 : 081285840001
Email: grahamesin1@gmail.com
CS 2 : 081285840002
Email: grahamesin4@gmail.com
CS 3 : 0857 4589 7000
Email: grahamesinmalang@gmail.com
PUSAT PANGGILAN
Call Center : (0341) 718-369
Email : grahamesin@gmail.com
Tags: #GrahaMesinInovatif, #MesinKeripikBuah, #MesinKeripikSayur, #MesinPembuatKeripik, #MesinVacuumFrying, GrahaMesinMalang
Terbaru!! Mesin Keripik Buah dan Sayur – Vacum Frying
| Berat | 300 gram |
| Kondisi | Baru |
| Dilihat | 244 kali |
| Diskusi | Belum ada komentar |
Produk Terkait
Mesin Sangrai Kopi Kapasitas 100kg Lengkap Dengan Pendingin Mesin sangrai kopi adalah mesin yang dirancang untuk sangrai biji kopi dalam jumlah besar, yaitu sebanyak 100 kilogram dalam satu proses. Mesin ini biasanya digunakan dalam industri pengolahan kopi untuk mempercepat proses sangrai dan meningkatkan efisiensi produksi. Mesin sangrai kopi kapasitas 100kg biasanya dilengkapi dengan fitur-fitur seperti… selengkapnya
*Harga Hubungi CS
Mesin Hammermill Penepung Cangkang Telur Graha Mesin menghadirkan Mesin Hammermill Penepung Cangkang Telur, sebuah solusi tepat untuk mengolah limbah cangkang telur menjadi produk bernilai tambah. Mesin ini bekerja dengan sistem pemukul berkecepatan tinggi yang mampu menghancurkan dan menepungkan cangkang telur kering menjadi butiran halus secara cepat dan merata. Dengan desain kokoh dan kapasitas besar, proses… selengkapnya
*Harga Hubungi CS
Mesin Sangrai Kopi Mesin sangrai kopi adalah alat yang digunakan untuk memanggang atau menyangrai biji kopi mentah (green bean) agar menghasilkan aroma, rasa, dan warna khas kopi yang siap diseduh. Proses sangrai ini sangat penting karena menentukan profil cita rasa kopi, mulai dari tingkat keasaman, kepahitan, hingga kekuatan aroma. Anda bisa membeli mesin ini di… selengkapnya
*Harga Hubungi CS
Mesin Pemasta Serbaguna – Colloid Mill GNM-130 Getra Mesin penggiling basah sampai tingkat kehalusan 20 ~ 40 Micron (Menjadi pasta). Tingkat kehalusan produk bisa diatur, semakin halus produknya, semakin berkurang kapasitas gilingnya. Mesin ini biasa digunakan untuk buah, sayur, untuk juice guava sampai lumat bijinya, pemasta cabe, pemasta kacang tanah (butter peanut), pemasta tulang (ikan/ayam)… selengkapnya
*Harga Hubungi CS
Alat Pembuat Kripik Buah Dan Sayur Mesin Vacuum Frying adalah alat yang digunakan untuk membuat keripik buah dengan menggunakan teknik penggorengan vakum. Proses ini melibatkan penggorengan buah dalam kondisi vakum atau tekanan rendah yang mengurangi kandungan air dalam buah dan mempertahankan rasa dan nutrisi buah yang lebih baik. Mesin Vacuum Frying dilengkapi dengan sistem pengaturan suhu dan… selengkapnya
*Harga Hubungi CS
Mesin Pembersih Jahe, Kentang, Wortel – Fruit Washer & Peeler QX-608 Getra Mesin pencuci buah-buahan dan sayuran berkulit tebal, seperti jahe, kentang, wortel, lobak, singkong (cassava), ubi, dll. dengan cara semprot dan disikat. Dengan mengganti sikat kasar (Optional), dapat berfungsi sebagai pengupas buah yang berkulit tipis, antara lain: Jahe, Wortel, Kentang, Ubi, dll. Spesifikasi Mesin… selengkapnya
*Harga Hubungi CS
Mesin Pemeras Buah Merah Hidrolis Terbaik Graha Mesin Deskripsi Mesin Pemeras Buah Merah Hidrolis Terbaik dari Graha Mesin adalah solusi inovatif untuk meningkatkan efisiensi dan produktivitas dalam pengolahan buah merah. Didesain dengan teknologi hidrolis canggih, mesin ini menawarkan proses pemerasan yang optimal, memaksimalkan ekstraksi sari buah dengan kehilangan nutrisi yang minimal. Keunggulan dari mesin… selengkapnya
*Harga Hubungi CS
Alat Pencuci Kacang-Kacangan – Rice & Bean Washer RW-50 Getra Mesin pencuci beras / kacang-kacangan ini menggunakan pompa air (water pump) dengan tekanan air minimal 2 bar. RW-25 diperlukan pompa air minimal: 250 Watt dan RW-50: 500 Watt. Body full stainless steel Spesifikasi Alat Pencuci Kacang-Kacangan – Rice & Bean Washer RW-50 Getra Model &… selengkapnya
*Harga Hubungi CS
Mesin Pres buah Merah hidrolis adalah sebuah peralatan yang digunakan untuk memeras buah Merah dengan menggunakan prinsip hidrolis. Buah Merah memiliki kandungan air yang cukup tinggi, dan mesin ini dirancang khusus untuk memisahkan air dari buah, sehingga diperoleh ekstrak buah Merah yang lebih kental. Prinsip kerja mesin Pres buah Merah hidrolis melibatkan penggunaan tekanan hidrolik… selengkapnya
*Harga Hubungi CS
Mesin Pengupas Bawang Merah Dan Putih – Garlic Peeler FX-128-S Getra Mesin pengupas bawang putih, bawang merah dan kulit ari kacang tanah (harus dipanggang terlebih dahulu) ini harus dilengkapi dengan kompressor udara (Belum Termasuk). Tekanan udara Kompresor mempercepat pengelupasan kulit bawang atau ari kacang tanah yang harus dipanggang (tanpa cacat), dengan tingkat pengupasan 95%. Cocok… selengkapnya
*Harga Hubungi CSWHATSAPP & EMAIL
Dian : 
081285840001
Email: grahamesin1@gmail.com
Billy : 081285840002
Email: grahamesin4@gmail.com
Ari : 085745897000
Email: grahamesin6@gmail.com
Belum ada komentar, buka diskusi dengan komentar Anda.