Terbaru!! Mesin Keripik Buah dan Sayur – Vacum Frying
| Stok | Tersedia |
| Kategori | Mesin Pengolahan Buah Dan Sayur, Uncategorized |
Terbaru!! Mesin Keripik Buah dan Sayur – Vacum Frying
Mesin Vacum Frying

Mesin vacuum frying (penggoreng hampa) adalah alat yang digunakan untuk menggoreng bahan pangan dalam kondisi tekanan rendah (vakum). Proses ini memungkinkan penggorengan pada suhu lebih rendah dibanding metode konvensional, sehingga membantu mempertahankan warna, aroma, nutrisi, dan tekstur bahan—terutama buah-buahan—serta mengurangi penyerapan minyak.
Video Mesin
Spesifikasi Umum
- Bahan Tabung & Body: Stainless Steel 304 (food grade, tahan karat)
- Kapasitas Produksi: ± 2–5 kg per batch (tergantung ukuran mesin)
- Suhu Operasi: 80°C – 120°C (lebih rendah dari goreng biasa)
- Tekanan Vakum: ± 0.08 – 0.1 MPa (atau 80–100 kPa)
- Daya Listrik: ± 2.2 kW – 3 kW (tergantung model)
- Pompa Vakum: Pompa air atau pompa rotary (terlihat di sisi kiri)
Keunggulan Mesin Ini:
- Goreng sehat tanpa minyak berlebih — penyerapan minyak jauh lebih sedikit
- Warna & nutrisi terjaga — suhu rendah & vakum mencegah oksidasi
- Tekstur renyah sempurna — hasilnya kriuk-kriuk seperti keripik premium
- Cocok untuk buah & sayur sensitif — pisang, mangga, apel, wortel, kentang, dll
- Desain praktis & mudah dibersihkan — stainless steel food grade
Fitur Utama
- Tabung Goreng Vakum — ruang kedap udara untuk proses frying hampa
- Penutup (Cover) Kedap Udara — dilengkapi pengunci & manometer untuk kontrol tekanan
- Pompa Vakum — mengeluarkan udara agar tekanan turun
- Panel Kontrol Digital — atur suhu & waktu secara presisi
- Pipa & Katup Pengaman — memastikan sistem aman selama operasi
Cara Kerja Mesin Vacuum Frying:
- Persiapan Bahan
? Potong buah/sayur tipis, rendam dalam larutan antioksidan (opsional), lalu keringkan. - Isi Minyak & Masukkan Bahan
? Tuang minyak secukupnya ke dalam tabung, masukkan bahan yang akan digoreng. - Tutup & Aktifkan Vakum
? Tutup rapat, aktifkan pompa vakum hingga tekanan mencapai ± 0.08 MPa. - Atur Suhu & Waktu
? Nyalakan pemanas, atur suhu (biasanya 90–110°C) dan waktu (± 15–30 menit). - Proses Penggorengan
? Minyak mendidih pada suhu rendah karena tekanan vakum ? bahan matang renyah tanpa gosong. - Buang Minyak & Dinginkan
? Setelah selesai, buka katup pembuangan, angkat keripik, tiriskan, dan dinginkan. - Hasil Siap Dikemas
? Keripik siap dikemas, tahan lama, warna cerah, rasa alami!
Gak percaya keripik bisa sehat, renyah, dan tetap warna cerah?
Ini bukan magic — ini teknologi vacuum frying! ??
Dengan mesin ini, kamu bisa bikin camilan premium yang jadi incaran pasar — dari ibu rumah tangga sampai anak muda!
Stok terbatas — jangan sampai kehabisan!
Info Pemesanan Mesin
KANTOR & WORKSHOP
CV. Graha Mesin Globalindo Jalan Raya Kapi Woro No 37,
Mangliawan, Pakis, Malang, Jawa Timur 65154.
WHATSAPP & EMAIL
CS 1 : 081285840001
Email: grahamesin1@gmail.com
CS 2 : 081285840002
Email: grahamesin4@gmail.com
CS 3 : 0857 4589 7000
Email: grahamesinmalang@gmail.com
PUSAT PANGGILAN
Call Center : (0341) 718-369
Email : grahamesin@gmail.com
Tags: #GrahaMesinInovatif, #MesinKeripikBuah, #MesinKeripikSayur, #MesinPembuatKeripik, #MesinVacuumFrying, GrahaMesinMalang
Terbaru!! Mesin Keripik Buah dan Sayur – Vacum Frying
| Berat | 300 gram |
| Kondisi | Baru |
| Dilihat | 284 kali |
| Diskusi | Belum ada komentar |
Produk Terkait
MESIN PENGERING BOX DRYER Box dryer, atau sering juga disebut sebagai drying chamber atau drying box, adalah mesin pengering yang digunakan untuk mengeringkan berbagai jenis bahan atau produk dengan cara sirkulasi udara panas di dalam sebuah ruang tertutup. Mesin pengering ini biasanya digunakan dalam industri pangan, pertanian, kimia, dan berbagai sektor lainnya. Spesifikasi Mesin Fungsi … selengkapnya
*Harga Hubungi CSMesin Evaporator Vacuum untuk VCO dan Madu Graha Mesin menghadirkan Evaporator Vacuum untuk VCO dan Madu, sebuah inovasi mesin penguapan cairan yang dirancang dengan teknologi modern dan presisi tinggi. Mesin ini digunakan untuk mengurangi kadar air pada bahan cair seperti minyak kelapa murni (VCO), madu, sari buah, dan bahan cair lainnya tanpa merusak kandungan nutrisi… selengkapnya
*Harga Hubungi CSMesin Oven Pengering 24 Rak Graha Mesin menghadirkan Mesin Oven Pengering 24 Rak sebagai alat pengering serbaguna yang dirancang untuk membantu pelaku usaha mengeringkan berbagai bahan produksi seperti buah, sayur, ikan, biji-bijian, herbal, hingga makanan olahan secara cepat dan merata.Dengan sistem sirkulasi udara panas yang stabil dan ruang oven berkapasitas besar, mesin ini mampu menjaga… selengkapnya
*Harga Hubungi CSMESIN PERAJANG BAWANG MERAH Mesin perajang bawang merah adalah alat atau mesin yang dirancang khusus untuk memotong bawang merah secara cepat dan efisien. Mesin ini sangat berguna dalam industri makanan dan restoran, karena memotong bawang merah secara manual bisa sangat memakan waktu dan mengakibatkan mata terasa pedih. Mesin perajang bawang merah biasanya dilengkapi dengan pisau… selengkapnya
*Harga Hubungi CSMesin Oven Pengering 24 Rak Serbaguna Graha Mesin adalah alat pengering yang dirancang untuk mengeringkan berbagai macam bahan atau produk, seperti makanan, pakaian, atau produk lainnya, dengan kapasitas 24 rak. Mesin ini cocok digunakan di industri makanan, pertanian, atau manufaktur lainnya. Dengan kapasitas besar, mesin ini memungkinkan pengeringan barang dalam jumlah banyak sekaligus, sehingga lebih… selengkapnya
*Harga Hubungi CSMesin Pembuat dan Pembentuk Mie Deskripsi Mesin Pembuat dan Pembentuk Mie Mesin Pembuat dan Pembentuk Mie, juga dikenal sebagai Noodle Making Machine, adalah alat yang digunakan untuk mengotomatiskan proses pembuatan mie. Mesin ini dirancang khusus untuk menghasilkan mie dengan cepat dan efisien, menggantikan proses manual yang membutuhkan waktu dan tenaga yang lebih banyak. Mesin Pembuat… selengkapnya
*Harga Hubungi CSMesin Pembubuk Coklat Untuk membuat bubuk coklat, Anda memerlukan mesin penggiling yang disebut mesin penggiling coklat atau mesin penggiling kakao. Mesin ini secara khusus dirancang untuk mengubah biji kakao menjadi bubuk coklat halus. Pembuatan Coklat Bubuk: Berikut adalah langkah-langkah umum untuk membuat bubuk coklat menggunakan mesin penggiling kakao: Pertama, biji kakao diangkat dan dibersihkan dari… selengkapnya
*Harga Hubungi CSMesin Suwir Daging dan Ikan Untuk Abon Graha Mesin menghadirkan Mesin Suwir Daging dan Ikan RH 30SDA, yaitu alat industri pengolahan makanan yang dirancang khusus untuk membantu pelaku usaha dalam proses pencabikan atau penyuwiran daging sapi, ayam, maupun ikan. Mesin ini mampu menghasilkan serat daging yang halus, rapi, dan seragam sehingga sangat cocok digunakan sebagai… selengkapnya
*Harga Hubungi CSMesin Pembagi Adonan Graha Mesin menghadirkan Mesin Pembagi Adonan, yaitu alat yang berfungsi untuk membagi adonan dalam jumlah besar menjadi beberapa bagian kecil dengan ukuran dan berat yang seragam secara otomatis. Mesin ini sangat dibutuhkan dalam industri makanan seperti roti, kue, donat, bakpau, dan sejenisnya. Dengan kehadiran mesin pembagi adonan, proses produksi menjadi lebih cepat,… selengkapnya
*Harga Hubungi CSMESIN PENCACAH PLASTIK Di era kesadaran lingkungan yang terus meningkat, pengelolaan sampah plastik bukan lagi sekadar tanggung jawab sosial—tapi juga peluang bisnis yang menjanjikan. Di tengah tumpukan limbah plastik harian, hadir Mesin Pencacah Plastik dari Graha Mesin Malang, sebuah solusi teknologi yang dirancang untuk mengubah sampah menjadi nilai ekonomi. Video Mesin Pencacah Plastik Keunggulan… selengkapnya
*Harga Hubungi CS


Belum ada komentar, buka diskusi dengan komentar Anda.