Terbaru!! Mesin Keripik Buah dan Sayur – Vacum Frying
| Stok | Tersedia |
| Kategori | Mesin Pengolahan Buah Dan Sayur, Uncategorized |
Terbaru!! Mesin Keripik Buah dan Sayur – Vacum Frying
Mesin Vacum Frying

Mesin vacuum frying (penggoreng hampa) adalah alat yang digunakan untuk menggoreng bahan pangan dalam kondisi tekanan rendah (vakum). Proses ini memungkinkan penggorengan pada suhu lebih rendah dibanding metode konvensional, sehingga membantu mempertahankan warna, aroma, nutrisi, dan tekstur bahan—terutama buah-buahan—serta mengurangi penyerapan minyak.
Video Mesin
Spesifikasi Umum
- Bahan Tabung & Body: Stainless Steel 304 (food grade, tahan karat)
- Kapasitas Produksi: ± 2–5 kg per batch (tergantung ukuran mesin)
- Suhu Operasi: 80°C – 120°C (lebih rendah dari goreng biasa)
- Tekanan Vakum: ± 0.08 – 0.1 MPa (atau 80–100 kPa)
- Daya Listrik: ± 2.2 kW – 3 kW (tergantung model)
- Pompa Vakum: Pompa air atau pompa rotary (terlihat di sisi kiri)
Keunggulan Mesin Ini:
- Goreng sehat tanpa minyak berlebih — penyerapan minyak jauh lebih sedikit
- Warna & nutrisi terjaga — suhu rendah & vakum mencegah oksidasi
- Tekstur renyah sempurna — hasilnya kriuk-kriuk seperti keripik premium
- Cocok untuk buah & sayur sensitif — pisang, mangga, apel, wortel, kentang, dll
- Desain praktis & mudah dibersihkan — stainless steel food grade
Fitur Utama
- Tabung Goreng Vakum — ruang kedap udara untuk proses frying hampa
- Penutup (Cover) Kedap Udara — dilengkapi pengunci & manometer untuk kontrol tekanan
- Pompa Vakum — mengeluarkan udara agar tekanan turun
- Panel Kontrol Digital — atur suhu & waktu secara presisi
- Pipa & Katup Pengaman — memastikan sistem aman selama operasi
Cara Kerja Mesin Vacuum Frying:
- Persiapan Bahan
? Potong buah/sayur tipis, rendam dalam larutan antioksidan (opsional), lalu keringkan. - Isi Minyak & Masukkan Bahan
? Tuang minyak secukupnya ke dalam tabung, masukkan bahan yang akan digoreng. - Tutup & Aktifkan Vakum
? Tutup rapat, aktifkan pompa vakum hingga tekanan mencapai ± 0.08 MPa. - Atur Suhu & Waktu
? Nyalakan pemanas, atur suhu (biasanya 90–110°C) dan waktu (± 15–30 menit). - Proses Penggorengan
? Minyak mendidih pada suhu rendah karena tekanan vakum ? bahan matang renyah tanpa gosong. - Buang Minyak & Dinginkan
? Setelah selesai, buka katup pembuangan, angkat keripik, tiriskan, dan dinginkan. - Hasil Siap Dikemas
? Keripik siap dikemas, tahan lama, warna cerah, rasa alami!
Gak percaya keripik bisa sehat, renyah, dan tetap warna cerah?
Ini bukan magic — ini teknologi vacuum frying! ??
Dengan mesin ini, kamu bisa bikin camilan premium yang jadi incaran pasar — dari ibu rumah tangga sampai anak muda!
Stok terbatas — jangan sampai kehabisan!
Info Pemesanan Mesin
KANTOR & WORKSHOP
CV. Graha Mesin Globalindo Jalan Raya Kapi Woro No 37,
Mangliawan, Pakis, Malang, Jawa Timur 65154.
WHATSAPP & EMAIL
CS 1 : 081285840001
Email: grahamesin1@gmail.com
CS 2 : 081285840002
Email: grahamesin4@gmail.com
CS 3 : 0857 4589 7000
Email: grahamesinmalang@gmail.com
PUSAT PANGGILAN
Call Center : (0341) 718-369
Email : grahamesin@gmail.com
Tags: #GrahaMesinInovatif, #MesinKeripikBuah, #MesinKeripikSayur, #MesinPembuatKeripik, #MesinVacuumFrying, GrahaMesinMalang
Terbaru!! Mesin Keripik Buah dan Sayur – Vacum Frying
| Berat | 300 gram |
| Kondisi | Baru |
| Dilihat | 183 kali |
| Diskusi | Belum ada komentar |
Produk Terkait
Mesin Evaporator Mesin evaporator vakum minyak adalah sebuah alat yang digunakan untuk memisahkan minyak dari bahan dasar yang berasal dari tumbuhan atau hewan melalui proses penguapan dan kondensasi dengan menggunakan vakum. Proses ini dapat digunakan untuk memisahkan minyak dari berbagai bahan dasar, seperti biji-bijian, kacang-kacangan, buah-buahan, dan ikan. Proses evaporasi yang dilakukan pada mesin ini… selengkapnya
*Harga Hubungi CSAlat Pencuci Kacang-Kacangan – Rice & Bean Washer RW-50 Getra Mesin pencuci beras / kacang-kacangan ini menggunakan pompa air (water pump) dengan tekanan air minimal 2 bar. RW-25 diperlukan pompa air minimal: 250 Watt dan RW-50: 500 Watt. Body full stainless steel Spesifikasi Alat Pencuci Kacang-Kacangan – Rice & Bean Washer RW-50 Getra Model &… selengkapnya
*Harga Hubungi CSMesin Pembuat Keripik Buah dan Sayur Graha Mesin menghadirkan Mesin Vacuum Frying RH 5VF merk ROBHAN, yaitu mesin penggorengan vakum berkapasitas 5 kg yang dirancang khusus untuk mengolah berbagai jenis buah dan sayuran menjadi keripik renyah, sehat, dan bernilai jual tinggi. Dengan sistem penggorengan hampa udara, mesin ini mampu menjaga warna, rasa, aroma, serta kandungan… selengkapnya
*Harga Hubungi CSMesin Grinder Kompos Mesin Grinder Kompos adalah alat mekanis yang dirancang khusus untuk mencacah bahan organik (daun, ranting, sisa sayuran, limbah pertanian) menjadi partikel halus, mempercepat proses pembuatan kompos. Menghancurkan bahan organik kasar menjadi ukuran kecil dan seragam agar lebih cepat terurai oleh mikroba ? menghasilkan kompos berkualitas dalam waktu singkat. Spesifikasi (Umum) Kapasitas: 200–300… selengkapnya
*Harga Hubungi CSMesin Suwir Daging Abon Graha Mesin Deskripsi Mesin Suwir Daging Abon Graha Mesin Mesin suwir daging abon adalah peralatan khusus yang dirancang untuk memotong atau mencabik daging menjadi serat halus yang kemudian akan diolah menjadi abon. Mesin ini memainkan peran penting dalam proses pembuatan abon dengan mengubah daging menjadi serat-serat halus, yang nantinya akan diolah… selengkapnya
*Harga Hubungi CSMesin Pembuat Selai – Colloid Mill JM-80 Getra Mesin penggiling basah sampai tingkat kehalusan 20 ~ 40 Micron (Menjadi pasta). Tingkat kehalusan produk bisa diatur, semakin halus produknya, semakin berkurang kapasitas gilingnya. Mesin ini biasa digunakan untuk buah, sayur, untuk juice guava sampai lumat bijinya, pemasta cabe, pemasta kacang tanah (butter peanut), pemasta tulang (ikan/ayam)… selengkapnya
*Harga Hubungi CSMesin Pembuat Es Batu Serpih (Ice Flake Machine Maker) kapasitas 20 TON per 24 jam adalah solusi tepat untuk bisnis yang membutuhkan pasokan es besar setiap hari, seperti restoran besar, supermarket, dan industri perikanan. Dengan kemampuan produksi 20 ton es serpih per hari, mesin ini memastikan ketersediaan es yang cukup untuk memenuhi kebutuhan industri dengan… selengkapnya
*Harga Hubungi CSMesin Peniris Kadar Air – Dewater FKD-750 Getra Mesin untuk mengurangi kadar air (Dewater) dari buah-buahan, sayuran sebelum digoreng sehingga produk yang dihasilkan lebih renyah / garing (misalnya: keripik kentang, wortel, singkong, dll.) Juga digunakan untuk mengeringkan sayuran yang baru dicuci, misalnya untuk salad Dilengkapi Timer (0 ~ 6 menit) dengan kapasitas maksimum 13 Kg…. selengkapnya
*Harga Hubungi CSMesin Pencuci Apel, Tomat, Mentimun – Vegetable Washer QX-22 Getra Mesin pencuci sayuran dan buah-buahan berkulit tipis, seperti : Apel, Tomat, Mentimun dengan tekanan tinggi gelembung udara dalam air. Mampu melarutkan kotoran, pasir dan insektisida Fitur Air Buble Conveyor untuk mengangkat sayuran bersih (QX-22, QX-32) Body dari stainless steel Ozon untuk membersihkan pestisida, membunuh bakteri… selengkapnya
*Harga Hubungi CSMESIN PENGERING BOX DRYER Box dryer, atau sering juga disebut sebagai drying chamber atau drying box, adalah mesin pengering yang digunakan untuk mengeringkan berbagai jenis bahan atau produk dengan cara sirkulasi udara panas di dalam sebuah ruang tertutup. Mesin pengering ini biasanya digunakan dalam industri pangan, pertanian, kimia, dan berbagai sektor lainnya. Spesifikasi Mesin Fungsi … selengkapnya
*Harga Hubungi CS


Belum ada komentar, buka diskusi dengan komentar Anda.