click image to preview
activate zoom
Terbaru!! Mesin Keripik Buah dan Sayur – Vacum Frying
| Stok | Tersedia |
| Kategori | Mesin Pengolahan Buah Dan Sayur, Uncategorized |
Terbaru!! Mesin Keripik Buah dan Sayur – Vacum Frying
Mesin Vacum Frying
Mesin vacuum frying (penggoreng hampa) adalah alat yang digunakan untuk menggoreng bahan pangan dalam kondisi tekanan rendah (vakum). Proses ini memungkinkan penggorengan pada suhu lebih rendah dibanding metode konvensional, sehingga membantu mempertahankan warna, aroma, nutrisi, dan tekstur bahan—terutama buah-buahan—serta mengurangi penyerapan minyak.
Video Mesin
Spesifikasi Umum
- Bahan Tabung & Body: Stainless Steel 304 (food grade, tahan karat)
- Kapasitas Produksi: ± 2–5 kg per batch (tergantung ukuran mesin)
- Suhu Operasi: 80°C – 120°C (lebih rendah dari goreng biasa)
- Tekanan Vakum: ± 0.08 – 0.1 MPa (atau 80–100 kPa)
- Daya Listrik: ± 2.2 kW – 3 kW (tergantung model)
- Pompa Vakum: Pompa air atau pompa rotary (terlihat di sisi kiri)
Keunggulan Mesin Ini:
- Goreng sehat tanpa minyak berlebih — penyerapan minyak jauh lebih sedikit
- Warna & nutrisi terjaga — suhu rendah & vakum mencegah oksidasi
- Tekstur renyah sempurna — hasilnya kriuk-kriuk seperti keripik premium
- Cocok untuk buah & sayur sensitif — pisang, mangga, apel, wortel, kentang, dll
- Desain praktis & mudah dibersihkan — stainless steel food grade
Fitur Utama
- Tabung Goreng Vakum — ruang kedap udara untuk proses frying hampa
- Penutup (Cover) Kedap Udara — dilengkapi pengunci & manometer untuk kontrol tekanan
- Pompa Vakum — mengeluarkan udara agar tekanan turun
- Panel Kontrol Digital — atur suhu & waktu secara presisi
- Pipa & Katup Pengaman — memastikan sistem aman selama operasi
Cara Kerja Mesin Vacuum Frying:
- Persiapan Bahan
? Potong buah/sayur tipis, rendam dalam larutan antioksidan (opsional), lalu keringkan. - Isi Minyak & Masukkan Bahan
? Tuang minyak secukupnya ke dalam tabung, masukkan bahan yang akan digoreng. - Tutup & Aktifkan Vakum
? Tutup rapat, aktifkan pompa vakum hingga tekanan mencapai ± 0.08 MPa. - Atur Suhu & Waktu
? Nyalakan pemanas, atur suhu (biasanya 90–110°C) dan waktu (± 15–30 menit). - Proses Penggorengan
? Minyak mendidih pada suhu rendah karena tekanan vakum ? bahan matang renyah tanpa gosong. - Buang Minyak & Dinginkan
? Setelah selesai, buka katup pembuangan, angkat keripik, tiriskan, dan dinginkan. - Hasil Siap Dikemas
? Keripik siap dikemas, tahan lama, warna cerah, rasa alami!
Gak percaya keripik bisa sehat, renyah, dan tetap warna cerah?
Ini bukan magic — ini teknologi vacuum frying! ??
Dengan mesin ini, kamu bisa bikin camilan premium yang jadi incaran pasar — dari ibu rumah tangga sampai anak muda!
Stok terbatas — jangan sampai kehabisan!
Info Pemesanan Mesin
KANTOR & WORKSHOP
CV. Graha Mesin Globalindo Jalan Raya Kapi Woro No 37,
Mangliawan, Pakis, Malang, Jawa Timur 65154.
WHATSAPP & EMAIL
CS 1 : 081285840001
Email: grahamesin1@gmail.com
CS 2 : 081285840002
Email: grahamesin4@gmail.com
CS 3 : 0857 4589 7000
Email: grahamesinmalang@gmail.com
PUSAT PANGGILAN
Call Center : (0341) 718-369
Email : grahamesin@gmail.com
Tags: #GrahaMesinInovatif, #MesinKeripikBuah, #MesinKeripikSayur, #MesinPembuatKeripik, #MesinVacuumFrying, GrahaMesinMalang
Terbaru!! Mesin Keripik Buah dan Sayur – Vacum Frying
| Berat | 300 gram |
| Kondisi | Baru |
| Dilihat | 18 kali |
| Diskusi | Belum ada komentar |
Produk Terkait
MESIN PENGERING BOX DRYER Box dryer, atau sering juga disebut sebagai drying chamber atau drying box, adalah mesin pengering yang digunakan untuk mengeringkan berbagai jenis bahan atau produk dengan cara sirkulasi udara panas di dalam sebuah ruang tertutup. Mesin pengering ini biasanya digunakan dalam industri pangan, pertanian, kimia, dan berbagai sektor lainnya. Spesifikasi Mesin Fungsi … selengkapnya
*Harga Hubungi CS
Mesin Pendingin Santan Cepat ( VCO ) Mesin Pendingin Santan Cepat (VCO) 200 Liter Graha Mesin merupakan solusi praktis untuk industri yang mengolah minyak VCO dalam jumlah besar. Mesin ini dirancang khusus untuk mempercepat proses pendinginan santan atau VCO, memastikan bahwa minyak tetap terjaga kesegarannya tanpa adanya perubahan kualitas akibat suhu tinggi. Dengan kapasitas 200… selengkapnya
*Harga Hubungi CS
Mesin Destilasi Minyak Mesin destilasi adalah perangkat yang digunakan untuk memisahkan komponen-komponen dalam suatu campuran cair berdasarkan perbedaan titik didih masing-masing zat melalui proses penguapan (evaporasi) dan pengembunan (kondensasi). Video Mesin Destilasi Keunggulan Mesin Destilasi Kapasitas 10 kg Ideal untuk UMKM & Home Industry Kapasitas kecil yang efisien — cocok untuk pelaku usaha pemula… selengkapnya
*Harga Hubungi CS
Mesin Pembersih Lobak, Singkong, Ubi – Fruit Washer & Peeler GETRA QX-618 Mesin pencuci buah-buahan dan sayuran berkulit tebal, seperti jahe, kentang, wortel, lobak, singkong (cassava), ubi, dll. dengan cara semprot dan disikat. Dengan mengganti sikat kasar (Optional), dapat berfungsi sebagai pengupas buah yang berkulit tipis, antara lain: Jahe, Wortel, Kentang, Ubi, dll. Spesifikasi Mesin… selengkapnya
*Harga Hubungi CS
Mesin Pengaduk Serbaguna Lokal Untuk Pembuatan Gulah Merah Mesin pengaduk gula merah biasanya digunakan untuk membantu proses pencampuran gula merah dengan bahan lainnya pada proses pembuatan makanan atau minuman, seperti dodol, kue, minuman tradisional, dan lain sebagainya. Mesin ini dilengkapi dengan pengaduk yang kuat dan efisien untuk membantu mencampur bahan-bahan dengan baik. Beberapa jenis mesin… selengkapnya
*Harga Hubungi CS
MESIN ROASTING KOPI Graha Mesin menghadirkan Mesin Roasting Kopi 5KG yang digunakan untuk melakukan proses penyangraian biji kopi mentah (green bean) agar menghasilkan cita rasa, aroma, dan warna yang khas sebelum siap diseduh. Mesin ini memungkinkan proses penyangraian berlangsung stabil, efisien, dan hasilnya matang merata di setiap batch. Dengan kapasitas 5 kg per proses, mesin ini… selengkapnya
*Harga Hubungi CS
MESIN PENCETAK LONTONGAN TEMPE Graha Mesin menghadirkan mesin pencetak lontongan tempe sebagai alat produksi modern yang dirancang untuk membantu pengusaha tempe menghasilkan lontongan tempe dengan ukuran yang seragam, padat, higienis, dan cepat. Mesin ini bekerja dengan sistem pemampatan otomatis yang mampu membentuk adonan tempe matang menjadi lontong berkualitas tinggi, sangat cocok untuk UMKM hingga industri… selengkapnya
*Harga Hubungi CS
Mesin Pengaduk Serbaguna Mesin Pengaduk Serbaguna adalah alat industri yang dirancang untuk mencampur berbagai jenis bahan, baik berbentuk cair, kental, maupun padat, ke dalam satu wadah dengan hasil adukan yang merata dan konsisten. Mesin ini bekerja menggunakan sistem putaran atau pengadukan otomatis yang dapat disesuaikan dengan jenis dan karakter bahan yang diolah. Vidio Mesin Keunggulan… selengkapnya
*Harga Hubungi CS
Mesin Blender Buah Dan Spinner Otomatis Graha Mesin menghadirkan Mesin Blender dan Spinner Buah Otomatis sebagai solusi cerdas bagi industri minuman, pengolahan buah, serta produksi bahan pangan olahan. Mesin ini berfungsi untuk menghancurkan buah menjadi jus atau campuran halus, kemudian secara otomatis melakukan penirisan agar kadar cairan atau minyak berlebih dapat dikurangi. Dengan teknologi dua… selengkapnya
*Harga Hubungi CS
Mesin Pencacah & Pemotong Aneka Jenis Buah, Sayur & Daging – Universal Fritter QS-515 Getra Mesin Pencacah & Pemotong Aneka Jenis Buah, Sayur & Daging – Universal Fritter QS-515 Getra adalah mesin yang digunakan untuk melumat bumbu, memotong halus, mencacah, sampai menggiling bumbu dengan sempurna. Fitur Perlindungan ganda (Double safety) Tanki dari stainless steel Serbaguna… selengkapnya
*Harga Hubungi CSWHATSAPP & EMAIL
Dian : 
081285840001
Email: grahamesin1@gmail.com
Billy : 081285840002
Email: grahamesin4@gmail.com
Ari : 085745897000
Email: grahamesin6@gmail.com
Belum ada komentar, buka diskusi dengan komentar Anda.