click image to preview
activate zoom
Terbaru!! Mesin Keripik Buah dan Sayur – Vacum Frying
| Stok | Tersedia |
| Kategori | Mesin Pengolahan Buah Dan Sayur, Uncategorized |
Terbaru!! Mesin Keripik Buah dan Sayur – Vacum Frying
Mesin Vacum Frying
Mesin vacuum frying (penggoreng hampa) adalah alat yang digunakan untuk menggoreng bahan pangan dalam kondisi tekanan rendah (vakum). Proses ini memungkinkan penggorengan pada suhu lebih rendah dibanding metode konvensional, sehingga membantu mempertahankan warna, aroma, nutrisi, dan tekstur bahan—terutama buah-buahan—serta mengurangi penyerapan minyak.
Video Mesin
Spesifikasi Umum
- Bahan Tabung & Body: Stainless Steel 304 (food grade, tahan karat)
- Kapasitas Produksi: ± 2–5 kg per batch (tergantung ukuran mesin)
- Suhu Operasi: 80°C – 120°C (lebih rendah dari goreng biasa)
- Tekanan Vakum: ± 0.08 – 0.1 MPa (atau 80–100 kPa)
- Daya Listrik: ± 2.2 kW – 3 kW (tergantung model)
- Pompa Vakum: Pompa air atau pompa rotary (terlihat di sisi kiri)
Keunggulan Mesin Ini:
- Goreng sehat tanpa minyak berlebih — penyerapan minyak jauh lebih sedikit
- Warna & nutrisi terjaga — suhu rendah & vakum mencegah oksidasi
- Tekstur renyah sempurna — hasilnya kriuk-kriuk seperti keripik premium
- Cocok untuk buah & sayur sensitif — pisang, mangga, apel, wortel, kentang, dll
- Desain praktis & mudah dibersihkan — stainless steel food grade
Fitur Utama
- Tabung Goreng Vakum — ruang kedap udara untuk proses frying hampa
- Penutup (Cover) Kedap Udara — dilengkapi pengunci & manometer untuk kontrol tekanan
- Pompa Vakum — mengeluarkan udara agar tekanan turun
- Panel Kontrol Digital — atur suhu & waktu secara presisi
- Pipa & Katup Pengaman — memastikan sistem aman selama operasi
Cara Kerja Mesin Vacuum Frying:
- Persiapan Bahan
? Potong buah/sayur tipis, rendam dalam larutan antioksidan (opsional), lalu keringkan. - Isi Minyak & Masukkan Bahan
? Tuang minyak secukupnya ke dalam tabung, masukkan bahan yang akan digoreng. - Tutup & Aktifkan Vakum
? Tutup rapat, aktifkan pompa vakum hingga tekanan mencapai ± 0.08 MPa. - Atur Suhu & Waktu
? Nyalakan pemanas, atur suhu (biasanya 90–110°C) dan waktu (± 15–30 menit). - Proses Penggorengan
? Minyak mendidih pada suhu rendah karena tekanan vakum ? bahan matang renyah tanpa gosong. - Buang Minyak & Dinginkan
? Setelah selesai, buka katup pembuangan, angkat keripik, tiriskan, dan dinginkan. - Hasil Siap Dikemas
? Keripik siap dikemas, tahan lama, warna cerah, rasa alami!
Gak percaya keripik bisa sehat, renyah, dan tetap warna cerah?
Ini bukan magic — ini teknologi vacuum frying! ??
Dengan mesin ini, kamu bisa bikin camilan premium yang jadi incaran pasar — dari ibu rumah tangga sampai anak muda!
Stok terbatas — jangan sampai kehabisan!
Info Pemesanan Mesin
KANTOR & WORKSHOP
CV. Graha Mesin Globalindo Jalan Raya Kapi Woro No 37,
Mangliawan, Pakis, Malang, Jawa Timur 65154.
WHATSAPP & EMAIL
CS 1 : 081285840001
Email: grahamesin1@gmail.com
CS 2 : 081285840002
Email: grahamesin4@gmail.com
CS 3 : 0857 4589 7000
Email: grahamesinmalang@gmail.com
PUSAT PANGGILAN
Call Center : (0341) 718-369
Email : grahamesin@gmail.com
Tags: #GrahaMesinInovatif, #MesinKeripikBuah, #MesinKeripikSayur, #MesinPembuatKeripik, #MesinVacuumFrying, GrahaMesinMalang
Terbaru!! Mesin Keripik Buah dan Sayur – Vacum Frying
| Berat | 300 gram |
| Kondisi | Baru |
| Dilihat | 99 kali |
| Diskusi | Belum ada komentar |
Produk Terkait
Mesin Pencacah & Pemotong Aneka Jenis Buah, Sayur & Daging – Universal Fritter QS-515 Getra Mesin Pencacah & Pemotong Aneka Jenis Buah, Sayur & Daging – Universal Fritter QS-515 Getra adalah mesin yang digunakan untuk melumat bumbu, memotong halus, mencacah, sampai menggiling bumbu dengan sempurna. Fitur Perlindungan ganda (Double safety) Tanki dari stainless steel Serbaguna… selengkapnya
*Harga Hubungi CS
Mesin Pengaduk Serbaguna Lokal Untuk Pembuatan Gulah Merah Mesin pengaduk gula merah biasanya digunakan untuk membantu proses pencampuran gula merah dengan bahan lainnya pada proses pembuatan makanan atau minuman, seperti dodol, kue, minuman tradisional, dan lain sebagainya. Mesin ini dilengkapi dengan pengaduk yang kuat dan efisien untuk membantu mencampur bahan-bahan dengan baik. Beberapa jenis mesin… selengkapnya
*Harga Hubungi CS
Mesin APPO (Alat pengolahan pupuk organik) Graha Mesin menghadirkan Mesin APPO (Alat Pengolahan Pupuk Organik) Kapasitas 100 Kg/Jam, sebuah inovasi unggulan yang berfungsi untuk mencacah, menggiling, dan menghancurkan berbagai bahan organik seperti daun kering, jerami, ranting, dan limbah dapur menjadi ukuran kecil yang siap difermentasi menjadi pupuk kompos alami. Mesin ini dirancang untuk mempermudah proses… selengkapnya
*Harga Hubungi CS
Mesin Suwir Daging dan Ikan Untuk Abon Graha Mesin menghadirkan Mesin Suwir Daging dan Ikan RH 30SDA, yaitu alat industri pengolahan makanan yang dirancang khusus untuk membantu pelaku usaha dalam proses pencabikan atau penyuwiran daging sapi, ayam, maupun ikan. Mesin ini mampu menghasilkan serat daging yang halus, rapi, dan seragam sehingga sangat cocok digunakan sebagai… selengkapnya
*Harga Hubungi CS
Alat Pengulir Kentang – Tornado Potato Slicer Manual ZY-PT100 Getra Alat untuk membuat bentuk irisan tornado untuk produk sayuran: kentang, wortel, talas, ubi, dll. dengan poros diputar sambil membentuk kentang spiral untuk diolah lebih lanjut. Hasilnya produk makanan lebih menarik untuk disajikan. Cocok untuk : Cafe, pusat rekreasi, food court, kantin sekolah, dll. Spesifikasi Alat… selengkapnya
*Harga Hubungi CS
Mesin Jahe, Wortel, Kentang, Ubi – Pengupas Fruit Washer & Peeler QX-818 Getra Mesin pencuci buah-buahan dan sayuran berkulit tebal, seperti jahe, kentang, wortel, lobak, singkong (cassava), ubi, dll. dengan cara semprot dan disikat. Dengan mengganti sikat kasar (Optional), dapat berfungsi sebagai pengupas buah yang berkulit tipis, antara lain: Jahe, Wortel, Kentang, Ubi, dll. Spesifikasi… selengkapnya
*Harga Hubungi CS
Mesin Pencuci Beras – Rice & Bean Washer RW-25 Getra Mesin pencuci beras / kacang-kacangan ini menggunakan pompa air (water pump) dengan tekanan air minimal 2 bar. RW-25 diperlukan pompa air minimal: 250 Watt dan RW-50: 500 Watt. Body full stainless steel Spesifikasi Mesin Pencuci Beras – Rice & Bean Washer RW-25 Getra Model &… selengkapnya
*Harga Hubungi CS
Mesin Grinder Kompos Mesin Grinder Kompos adalah alat mekanis yang dirancang khusus untuk mencacah bahan organik (daun, ranting, sisa sayuran, limbah pertanian) menjadi partikel halus, mempercepat proses pembuatan kompos. Menghancurkan bahan organik kasar menjadi ukuran kecil dan seragam agar lebih cepat terurai oleh mikroba ? menghasilkan kompos berkualitas dalam waktu singkat. Spesifikasi (Umum) Kapasitas: 200–300… selengkapnya
*Harga Hubungi CS
Mesin Penghancur Buah Pala Mesin Penghancur Biji Pala sebagai solusi tepat untuk kebutuhan industri pengolahan rempah-rempah, khususnya dalam proses penghancuran biji pala yang keras dan sulit dihancurkan secara manual. Mesin ini didesain khusus untuk menghancurkan biji pala kering atau setengah kering menjadi bentuk serpihan atau remah kecil, yang sangat dibutuhkan dalam proses selanjutnya… selengkapnya
*Harga Hubungi CS
500Kg Ice Block Machine by Graha Mesin – 24 Hour Cycle Deskripsi 500Kg Ice Block Machine by Graha Mesin – 24 Hour Cycle Mesin Pembuat Es Balok Graha Mesin 500Kg – Siklus 24 Jam dirancang untuk memenuhi kebutuhan industri dan komersial yang memerlukan pasokan es balok yang besar dan terus-menerus. Dengan kapasitas produksi hingga… selengkapnya
*Harga Hubungi CSWHATSAPP & EMAIL
Dian : 
081285840001
Email: grahamesin1@gmail.com
Billy : 081285840002
Email: grahamesin4@gmail.com
Ari : 085745897000
Email: grahamesin6@gmail.com
Belum ada komentar, buka diskusi dengan komentar Anda.