click image to preview
activate zoom
Terbaru!! Mesin Keripik Buah dan Sayur – Vacum Frying
| Stok | Tersedia |
| Kategori | Mesin Pengolahan Buah Dan Sayur, Uncategorized |
Terbaru!! Mesin Keripik Buah dan Sayur – Vacum Frying
Mesin Vacum Frying
Mesin vacuum frying (penggoreng hampa) adalah alat yang digunakan untuk menggoreng bahan pangan dalam kondisi tekanan rendah (vakum). Proses ini memungkinkan penggorengan pada suhu lebih rendah dibanding metode konvensional, sehingga membantu mempertahankan warna, aroma, nutrisi, dan tekstur bahan—terutama buah-buahan—serta mengurangi penyerapan minyak.
Video Mesin
Spesifikasi Umum
- Bahan Tabung & Body: Stainless Steel 304 (food grade, tahan karat)
- Kapasitas Produksi: ± 2–5 kg per batch (tergantung ukuran mesin)
- Suhu Operasi: 80°C – 120°C (lebih rendah dari goreng biasa)
- Tekanan Vakum: ± 0.08 – 0.1 MPa (atau 80–100 kPa)
- Daya Listrik: ± 2.2 kW – 3 kW (tergantung model)
- Pompa Vakum: Pompa air atau pompa rotary (terlihat di sisi kiri)
Keunggulan Mesin Ini:
- Goreng sehat tanpa minyak berlebih — penyerapan minyak jauh lebih sedikit
- Warna & nutrisi terjaga — suhu rendah & vakum mencegah oksidasi
- Tekstur renyah sempurna — hasilnya kriuk-kriuk seperti keripik premium
- Cocok untuk buah & sayur sensitif — pisang, mangga, apel, wortel, kentang, dll
- Desain praktis & mudah dibersihkan — stainless steel food grade
Fitur Utama
- Tabung Goreng Vakum — ruang kedap udara untuk proses frying hampa
- Penutup (Cover) Kedap Udara — dilengkapi pengunci & manometer untuk kontrol tekanan
- Pompa Vakum — mengeluarkan udara agar tekanan turun
- Panel Kontrol Digital — atur suhu & waktu secara presisi
- Pipa & Katup Pengaman — memastikan sistem aman selama operasi
Cara Kerja Mesin Vacuum Frying:
- Persiapan Bahan
? Potong buah/sayur tipis, rendam dalam larutan antioksidan (opsional), lalu keringkan. - Isi Minyak & Masukkan Bahan
? Tuang minyak secukupnya ke dalam tabung, masukkan bahan yang akan digoreng. - Tutup & Aktifkan Vakum
? Tutup rapat, aktifkan pompa vakum hingga tekanan mencapai ± 0.08 MPa. - Atur Suhu & Waktu
? Nyalakan pemanas, atur suhu (biasanya 90–110°C) dan waktu (± 15–30 menit). - Proses Penggorengan
? Minyak mendidih pada suhu rendah karena tekanan vakum ? bahan matang renyah tanpa gosong. - Buang Minyak & Dinginkan
? Setelah selesai, buka katup pembuangan, angkat keripik, tiriskan, dan dinginkan. - Hasil Siap Dikemas
? Keripik siap dikemas, tahan lama, warna cerah, rasa alami!
Gak percaya keripik bisa sehat, renyah, dan tetap warna cerah?
Ini bukan magic — ini teknologi vacuum frying! ??
Dengan mesin ini, kamu bisa bikin camilan premium yang jadi incaran pasar — dari ibu rumah tangga sampai anak muda!
Stok terbatas — jangan sampai kehabisan!
Info Pemesanan Mesin
KANTOR & WORKSHOP
CV. Graha Mesin Globalindo Jalan Raya Kapi Woro No 37,
Mangliawan, Pakis, Malang, Jawa Timur 65154.
WHATSAPP & EMAIL
CS 1 : 081285840001
Email: grahamesin1@gmail.com
CS 2 : 081285840002
Email: grahamesin4@gmail.com
CS 3 : 0857 4589 7000
Email: grahamesinmalang@gmail.com
PUSAT PANGGILAN
Call Center : (0341) 718-369
Email : grahamesin@gmail.com
Tags: #GrahaMesinInovatif, #MesinKeripikBuah, #MesinKeripikSayur, #MesinPembuatKeripik, #MesinVacuumFrying, GrahaMesinMalang
Terbaru!! Mesin Keripik Buah dan Sayur – Vacum Frying
| Berat | 300 gram |
| Kondisi | Baru |
| Dilihat | 329 kali |
| Diskusi | Belum ada komentar |
Produk Terkait
Mesin Pengupas Bawang Merah Dan Putih – Garlic Peeler FX-128-S Getra Mesin pengupas bawang putih, bawang merah dan kulit ari kacang tanah (harus dipanggang terlebih dahulu) ini harus dilengkapi dengan kompressor udara (Belum Termasuk). Tekanan udara Kompresor mempercepat pengelupasan kulit bawang atau ari kacang tanah yang harus dipanggang (tanpa cacat), dengan tingkat pengupasan 95%. Cocok… selengkapnya
*Harga Hubungi CS
Bak Perendaman Es untuk Daging Ayam Potong Graha Mesin berfungsi menjaga kesegaran daging ayam setelah pemotongan. Terbuat dari stainless steel food grade dengan isolasi termal, bak ini efektif memperlambat pertumbuhan bakteri dan mempertahankan kualitas daging. Ideal untuk rumah potong, pabrik, dan usaha pengolahan makanan.anda bisa memesan mesin ini di grahamesin.com Spesifikasi Mesin Bak air :… selengkapnya
*Harga Hubungi CS
Mesin Sangrai Kopi Graha Mesin menghadirkan mesin sangrai kopi sebagai solusi efisien untuk proses pemanggangan biji kopi secara merata dan terkendali. Mesin ini dirancang khusus untuk mengubah biji kopi mentah menjadi kopi matang dengan aroma dan cita rasa khas yang maksimal. Dengan suhu yang dapat dikontrol secara presisi, mesin sangrai kopi memastikan setiap batch kopi… selengkapnya
*Harga Hubungi CS
Mesin Hummermill Mesin Hammer Mill adalah alat yang digunakan untuk menghancurkan bahan-bahan kering menjadi partikel-partikel yang lebih halus dengan menggunakan palu-palu yang dipasang pada rotor berputar dengan kecepatan tinggi. Mesin ini umumnya digunakan dalam industri pengolahan pakan ternak, tepung, garam, dan bahan-bahan kering lainnya. Prinsip kerja dari mesin Hammer Mill adalah bahan-bahan kering dimasukkan ke… selengkapnya
*Harga Hubungi CS
Mesin Pasteurisasi Susu UHT dan Minuman 100 Liter Graha Mesin adalah alat canggih yang cocok digunakan untuk produksi susu UHT, jus, dan berbagai minuman lainnya dalam jumlah besar. Dengan kapasitas 100 liter per batch, mesin ini memungkinkan usaha untuk memproduksi minuman dalam skala lebih besar dengan kualitas yang tetap terjaga. Teknologi pasteurisasi pada mesin ini… selengkapnya
*Harga Hubungi CS
Mesin Destilasi Minyak Mesin destilasi adalah perangkat yang digunakan untuk memisahkan komponen-komponen dalam suatu campuran cair berdasarkan perbedaan titik didih masing-masing zat melalui proses penguapan (evaporasi) dan pengembunan (kondensasi). Video Mesin Destilasi Keunggulan Mesin Destilasi Kapasitas 10 kg Ideal untuk UMKM & Home Industry Kapasitas kecil yang efisien — cocok untuk pelaku usaha pemula… selengkapnya
*Harga Hubungi CS
Mesin Oven Pengering 4 Rak Stainless Steel Serbaguna dari Graha Mesin adalah alat yang dirancang untuk mengeringkan berbagai produk seperti makanan, bahan herbal, dan lainnya dalam jumlah kecil hingga menengah. Dengan empat rak yang terbuat dari stainless steel, mesin ini memberikan kestabilan dan daya tahan yang tinggi, serta mudah dalam perawatan. Cocok untuk usaha pengolahan… selengkapnya
*Harga Hubungi CS
Mesin Jus Pemisah Sari dan Ampas – Juice Extractor GETRA WFA-3000 berfungsi secara otomatis memisahkan sari dengan ampas. Mesin untuk membuat juice buah tanpa ampas, cocok untuk juice wortel, belimbing, apel, pear, nanas dll. Body Allumunium dan Stainless steel. Spesifikasi Mesin Jus Pemisah Sari dan Ampas – Juice Extractor GETRA WFA-3000 Model & Tipe :… selengkapnya
*Harga Hubungi CS
Mesin Pemeras Buah Merah Hidrolis Terbaik Graha Mesin Deskripsi Mesin Pemeras Buah Merah Hidrolis Terbaik dari Graha Mesin adalah solusi inovatif untuk meningkatkan efisiensi dan produktivitas dalam pengolahan buah merah. Didesain dengan teknologi hidrolis canggih, mesin ini menawarkan proses pemerasan yang optimal, memaksimalkan ekstraksi sari buah dengan kehilangan nutrisi yang minimal. Keunggulan dari mesin… selengkapnya
*Harga Hubungi CS
Mesin Spinner Peniris Minyak Goreng Mesin Spinner Peniris Minyak Goreng Kapasitas 25Kg Merk ROBHAN, sebuah inovasi modern yang dirancang khusus untuk membantu para pelaku usaha kuliner dalam menghasilkan produk gorengan dengan kualitas terbaik. Mesin ini bekerja dengan prinsip putaran berkecepatan tinggi yang mampu mengurangi kandungan minyak berlebih pada gorengan secara cepat, higienis, dan efisien. Dengan… selengkapnya
*Harga Hubungi CSWHATSAPP & EMAIL
Dian : 
081285840001
Email: grahamesin1@gmail.com
Billy : 081285840002
Email: grahamesin4@gmail.com
Ari : 085745897000
Email: grahamesin6@gmail.com
Belum ada komentar, buka diskusi dengan komentar Anda.