click image to preview
activate zoom
Terbaru!! Mesin Keripik Buah dan Sayur – Vacum Frying
| Stok | Tersedia |
| Kategori | Mesin Pengolahan Buah Dan Sayur, Uncategorized |
Terbaru!! Mesin Keripik Buah dan Sayur – Vacum Frying
Mesin Vacum Frying
Mesin vacuum frying (penggoreng hampa) adalah alat yang digunakan untuk menggoreng bahan pangan dalam kondisi tekanan rendah (vakum). Proses ini memungkinkan penggorengan pada suhu lebih rendah dibanding metode konvensional, sehingga membantu mempertahankan warna, aroma, nutrisi, dan tekstur bahan—terutama buah-buahan—serta mengurangi penyerapan minyak.
Video Mesin
Spesifikasi Umum
- Bahan Tabung & Body: Stainless Steel 304 (food grade, tahan karat)
- Kapasitas Produksi: ± 2–5 kg per batch (tergantung ukuran mesin)
- Suhu Operasi: 80°C – 120°C (lebih rendah dari goreng biasa)
- Tekanan Vakum: ± 0.08 – 0.1 MPa (atau 80–100 kPa)
- Daya Listrik: ± 2.2 kW – 3 kW (tergantung model)
- Pompa Vakum: Pompa air atau pompa rotary (terlihat di sisi kiri)
Keunggulan Mesin Ini:
- Goreng sehat tanpa minyak berlebih — penyerapan minyak jauh lebih sedikit
- Warna & nutrisi terjaga — suhu rendah & vakum mencegah oksidasi
- Tekstur renyah sempurna — hasilnya kriuk-kriuk seperti keripik premium
- Cocok untuk buah & sayur sensitif — pisang, mangga, apel, wortel, kentang, dll
- Desain praktis & mudah dibersihkan — stainless steel food grade
Fitur Utama
- Tabung Goreng Vakum — ruang kedap udara untuk proses frying hampa
- Penutup (Cover) Kedap Udara — dilengkapi pengunci & manometer untuk kontrol tekanan
- Pompa Vakum — mengeluarkan udara agar tekanan turun
- Panel Kontrol Digital — atur suhu & waktu secara presisi
- Pipa & Katup Pengaman — memastikan sistem aman selama operasi
Cara Kerja Mesin Vacuum Frying:
- Persiapan Bahan
? Potong buah/sayur tipis, rendam dalam larutan antioksidan (opsional), lalu keringkan. - Isi Minyak & Masukkan Bahan
? Tuang minyak secukupnya ke dalam tabung, masukkan bahan yang akan digoreng. - Tutup & Aktifkan Vakum
? Tutup rapat, aktifkan pompa vakum hingga tekanan mencapai ± 0.08 MPa. - Atur Suhu & Waktu
? Nyalakan pemanas, atur suhu (biasanya 90–110°C) dan waktu (± 15–30 menit). - Proses Penggorengan
? Minyak mendidih pada suhu rendah karena tekanan vakum ? bahan matang renyah tanpa gosong. - Buang Minyak & Dinginkan
? Setelah selesai, buka katup pembuangan, angkat keripik, tiriskan, dan dinginkan. - Hasil Siap Dikemas
? Keripik siap dikemas, tahan lama, warna cerah, rasa alami!
Gak percaya keripik bisa sehat, renyah, dan tetap warna cerah?
Ini bukan magic — ini teknologi vacuum frying! ??
Dengan mesin ini, kamu bisa bikin camilan premium yang jadi incaran pasar — dari ibu rumah tangga sampai anak muda!
Stok terbatas — jangan sampai kehabisan!
Info Pemesanan Mesin
KANTOR & WORKSHOP
CV. Graha Mesin Globalindo Jalan Raya Kapi Woro No 37,
Mangliawan, Pakis, Malang, Jawa Timur 65154.
WHATSAPP & EMAIL
CS 1 : 081285840001
Email: grahamesin1@gmail.com
CS 2 : 081285840002
Email: grahamesin4@gmail.com
CS 3 : 0857 4589 7000
Email: grahamesinmalang@gmail.com
PUSAT PANGGILAN
Call Center : (0341) 718-369
Email : grahamesin@gmail.com
Tags: #GrahaMesinInovatif, #MesinKeripikBuah, #MesinKeripikSayur, #MesinPembuatKeripik, #MesinVacuumFrying, GrahaMesinMalang
Terbaru!! Mesin Keripik Buah dan Sayur – Vacum Frying
| Berat | 300 gram |
| Kondisi | Baru |
| Dilihat | 243 kali |
| Diskusi | Belum ada komentar |
Produk Terkait
Mesin Pembersih Jahe, Kentang, Wortel – Fruit Washer & Peeler QX-608 Getra Mesin pencuci buah-buahan dan sayuran berkulit tebal, seperti jahe, kentang, wortel, lobak, singkong (cassava), ubi, dll. dengan cara semprot dan disikat. Dengan mengganti sikat kasar (Optional), dapat berfungsi sebagai pengupas buah yang berkulit tipis, antara lain: Jahe, Wortel, Kentang, Ubi, dll. Spesifikasi Mesin… selengkapnya
*Harga Hubungi CS
Mesin Giling Penepung Stainless Steel Kapasitas 100-200 Kg/Jam dari Graha Mesin adalah alat yang dirancang untuk menggiling bahan-bahan seperti biji-bijian, rempah, atau bahan baku lainnya menjadi tepung dengan kapasitas yang cukup besar, antara 100 hingga 200 kilogram per jam. Mesin ini terbuat dari bahan stainless steel, yang menjadikannya tahan terhadap korosi, mudah dibersihkan, dan lebih… selengkapnya
*Harga Hubungi CS
Mesin Grinder Kompos Mesin Grinder Kompos adalah alat mekanis yang dirancang khusus untuk mencacah bahan organik (daun, ranting, sisa sayuran, limbah pertanian) menjadi partikel halus, mempercepat proses pembuatan kompos. Menghancurkan bahan organik kasar menjadi ukuran kecil dan seragam agar lebih cepat terurai oleh mikroba ? menghasilkan kompos berkualitas dalam waktu singkat. Spesifikasi (Umum) Kapasitas: 200–300… selengkapnya
*Harga Hubungi CS
Mesin Roasting Kopi Silver Mesin roasting kopi adalah alat yang digunakan untuk memanggang atau menyangrai biji kopi mentah (green bean) agar menjadi biji kopi siap giling dan seduh. Proses roasting ini penting karena akan menentukan aroma, rasa, dan warna kopi. Mesin ini bekerja dengan cara memanaskan biji kopi pada suhu tertentu dalam jangka waktu tertentu, biasanya… selengkapnya
*Harga Hubungi CS
Mesin Pencuci Apel, Tomat, Mentimun – Vegetable Washer QX-22 Getra Mesin pencuci sayuran dan buah-buahan berkulit tipis, seperti : Apel, Tomat, Mentimun dengan tekanan tinggi gelembung udara dalam air. Mampu melarutkan kotoran, pasir dan insektisida Fitur Air Buble Conveyor untuk mengangkat sayuran bersih (QX-22, QX-32) Body dari stainless steel Ozon untuk membersihkan pestisida, membunuh bakteri… selengkapnya
*Harga Hubungi CS
Mesin Sangrai Kopi Mesin sangrai kopi, kacang, dan biji-bijian kapasitas 20-25kg per batch dirancang untuk memenuhi kebutuhan pemrosesan biji dalam jumlah besar, ideal untuk usaha kopi skala menengah hingga besar, atau untuk pabrik pengolahan biji-bijian. Mesin ini mampu memanggang hingga 25kg per batch dengan hasil yang konsisten dan merata, memastikan kualitas rasa yang optimal setiap… selengkapnya
*Harga Hubungi CS
Juice Extractor WFA-2000 Getra Juice Extractor WFA-2000 Getra berfungsi secara otomatis memisahkan sari dengan ampas. Mesin untuk membuat juice buah tanpa ampas, cocok untuk juice wortel, belimbing, apel, pear, nanas dll. Body Allumunium dan Stainless steel. Spesifikasi Juice Extractor WFA-2000 Getra Model & Tipe : WFA 2000 Voltase : 220-240 Volt Frekuensi : 50/60 Hz… selengkapnya
*Harga Hubungi CS
Mesin Penggiling Cabe kering, jagung, beras, biji kopi, kakao – Mesin Penepung Disc Mill SY-2a Mesin ini untuk menggiling produk kering seperti : Cabe kering, jagung, beras, biji kopi, kakao, lada, kedelai, rempahrempah, dll. Untuk hasil yang lembut/halus penggilingan produk dilakukan berulang dengan kehalusan: 20 ~ 100 Mesh Spesifikasi Mesin Penggiling Cabe kering, jagung, beras,… selengkapnya
*Harga Hubungi CS
Fruit Washer & Peeler GETRA QX-612 Mesin pencuci buah-buahan dan sayuran berkulit tebal, seperti jahe, kentang, wortel, lobak, singkong (cassava), ubi, dll. dengan cara semprot dan disikat. Dengan mengganti sikat kasar (Optional), dapat berfungsi sebagai pengupas buah yang berkulit tipis, antara lain: Jahe, Wortel, Kentang, Ubi, dll. Spesifikasi Fruit Washer & Peeler GETRA QX-612 Dimensi… selengkapnya
*Harga Hubungi CS
Mesin Roasting Kopi Gold Kapasitas 5kg Mesin Roasting Kopi adalah sebuah mesin yang digunakan untuk memanggang atau meroster biji kopi. Mesin ini biasanya digunakan di industri kopi atau toko kopi yang membutuhkan kopi dengan kualitas terbaik dan rasa yang unik. Dalam proses roasting kopi, biji kopi akan dipanaskan dan diputar dalam mesin roasting dengan suhu… selengkapnya
*Harga Hubungi CSWHATSAPP & EMAIL
Dian : 
081285840001
Email: grahamesin1@gmail.com
Billy : 081285840002
Email: grahamesin4@gmail.com
Ari : 085745897000
Email: grahamesin6@gmail.com
Belum ada komentar, buka diskusi dengan komentar Anda.