click image to preview
activate zoom
Terbaru!! Mesin Keripik Buah dan Sayur – Vacum Frying
| Stok | Tersedia |
| Kategori | Mesin Pengolahan Buah Dan Sayur, Uncategorized |
Terbaru!! Mesin Keripik Buah dan Sayur – Vacum Frying
Mesin Vacum Frying
Mesin vacuum frying (penggoreng hampa) adalah alat yang digunakan untuk menggoreng bahan pangan dalam kondisi tekanan rendah (vakum). Proses ini memungkinkan penggorengan pada suhu lebih rendah dibanding metode konvensional, sehingga membantu mempertahankan warna, aroma, nutrisi, dan tekstur bahan—terutama buah-buahan—serta mengurangi penyerapan minyak.
Video Mesin
Spesifikasi Umum
- Bahan Tabung & Body: Stainless Steel 304 (food grade, tahan karat)
- Kapasitas Produksi: ± 2–5 kg per batch (tergantung ukuran mesin)
- Suhu Operasi: 80°C – 120°C (lebih rendah dari goreng biasa)
- Tekanan Vakum: ± 0.08 – 0.1 MPa (atau 80–100 kPa)
- Daya Listrik: ± 2.2 kW – 3 kW (tergantung model)
- Pompa Vakum: Pompa air atau pompa rotary (terlihat di sisi kiri)
Keunggulan Mesin Ini:
- Goreng sehat tanpa minyak berlebih — penyerapan minyak jauh lebih sedikit
- Warna & nutrisi terjaga — suhu rendah & vakum mencegah oksidasi
- Tekstur renyah sempurna — hasilnya kriuk-kriuk seperti keripik premium
- Cocok untuk buah & sayur sensitif — pisang, mangga, apel, wortel, kentang, dll
- Desain praktis & mudah dibersihkan — stainless steel food grade
Fitur Utama
- Tabung Goreng Vakum — ruang kedap udara untuk proses frying hampa
- Penutup (Cover) Kedap Udara — dilengkapi pengunci & manometer untuk kontrol tekanan
- Pompa Vakum — mengeluarkan udara agar tekanan turun
- Panel Kontrol Digital — atur suhu & waktu secara presisi
- Pipa & Katup Pengaman — memastikan sistem aman selama operasi
Cara Kerja Mesin Vacuum Frying:
- Persiapan Bahan
? Potong buah/sayur tipis, rendam dalam larutan antioksidan (opsional), lalu keringkan. - Isi Minyak & Masukkan Bahan
? Tuang minyak secukupnya ke dalam tabung, masukkan bahan yang akan digoreng. - Tutup & Aktifkan Vakum
? Tutup rapat, aktifkan pompa vakum hingga tekanan mencapai ± 0.08 MPa. - Atur Suhu & Waktu
? Nyalakan pemanas, atur suhu (biasanya 90–110°C) dan waktu (± 15–30 menit). - Proses Penggorengan
? Minyak mendidih pada suhu rendah karena tekanan vakum ? bahan matang renyah tanpa gosong. - Buang Minyak & Dinginkan
? Setelah selesai, buka katup pembuangan, angkat keripik, tiriskan, dan dinginkan. - Hasil Siap Dikemas
? Keripik siap dikemas, tahan lama, warna cerah, rasa alami!
Gak percaya keripik bisa sehat, renyah, dan tetap warna cerah?
Ini bukan magic — ini teknologi vacuum frying! ??
Dengan mesin ini, kamu bisa bikin camilan premium yang jadi incaran pasar — dari ibu rumah tangga sampai anak muda!
Stok terbatas — jangan sampai kehabisan!
Info Pemesanan Mesin
KANTOR & WORKSHOP
CV. Graha Mesin Globalindo Jalan Raya Kapi Woro No 37,
Mangliawan, Pakis, Malang, Jawa Timur 65154.
WHATSAPP & EMAIL
CS 1 : 081285840001
Email: grahamesin1@gmail.com
CS 2 : 081285840002
Email: grahamesin4@gmail.com
CS 3 : 0857 4589 7000
Email: grahamesinmalang@gmail.com
PUSAT PANGGILAN
Call Center : (0341) 718-369
Email : grahamesin@gmail.com
Tags: #GrahaMesinInovatif, #MesinKeripikBuah, #MesinKeripikSayur, #MesinPembuatKeripik, #MesinVacuumFrying, GrahaMesinMalang
Terbaru!! Mesin Keripik Buah dan Sayur – Vacum Frying
| Berat | 300 gram |
| Kondisi | Baru |
| Dilihat | 311 kali |
| Diskusi | Belum ada komentar |
Produk Terkait
Mesin Jahe, Wortel, Kentang, Ubi – Pengupas Fruit Washer & Peeler QX-818 Getra Mesin pencuci buah-buahan dan sayuran berkulit tebal, seperti jahe, kentang, wortel, lobak, singkong (cassava), ubi, dll. dengan cara semprot dan disikat. Dengan mengganti sikat kasar (Optional), dapat berfungsi sebagai pengupas buah yang berkulit tipis, antara lain: Jahe, Wortel, Kentang, Ubi, dll. Spesifikasi… selengkapnya
*Harga Hubungi CS
Mesin APPO (Alat pengolahan pupuk organik) Graha Mesin menghadirkan Mesin APPO (Alat Pengolahan Pupuk Organik) Kapasitas 100 Kg/Jam, sebuah inovasi unggulan yang berfungsi untuk mencacah, menggiling, dan menghancurkan berbagai bahan organik seperti daun kering, jerami, ranting, dan limbah dapur menjadi ukuran kecil yang siap difermentasi menjadi pupuk kompos alami. Mesin ini dirancang untuk mempermudah proses… selengkapnya
*Harga Hubungi CS
Mesin Oven Pengering 12 rak dari Graha Mesin dirancang untuk mengeringkan berbagai produk seperti kripik, kerupuk, dan buah dalam jumlah banyak. Dengan 12 rak, mesin ini memungkinkan pengeringan produk secara efisien, menjaga kualitas dan meningkatkan daya tahan produk dengan mengurangi kadar airnya. Mesin ini dilengkapi dengan pengaturan suhu yang dapat disesuaikan sesuai kebutuhan, serta sistem… selengkapnya
*Harga Hubungi CS
Mesin mixer pakan ternak horizontal adalah jenis mesin mixer yang digunakan untuk mencampurkan bahan pakan ternak secara horizontal. Mesin ini memiliki rongga atau ruang yang biasanya berbentuk silinder horizontal dengan pisau pengaduk di dalamnya. Mesin mixer pakan ternak horizontal biasanya digunakan untuk mencampurkan bahan-bahan pakan ternak seperti tepung jagung, tepung ikan, tepung tulang, tepung kedelai,… selengkapnya
*Harga Hubungi CS
Mesin Pembubuk Coklat Untuk membuat bubuk coklat, Anda memerlukan mesin penggiling yang disebut mesin penggiling coklat atau mesin penggiling kakao. Mesin ini secara khusus dirancang untuk mengubah biji kakao menjadi bubuk coklat halus. Pembuatan Coklat Bubuk: Berikut adalah langkah-langkah umum untuk membuat bubuk coklat menggunakan mesin penggiling kakao: Pertama, biji kakao diangkat dan dibersihkan dari… selengkapnya
*Harga Hubungi CS
Mesin Spinner Peniris Minyak Goreng Mesin Spinner Peniris Minyak Goreng Kapasitas 25Kg Merk ROBHAN, sebuah inovasi modern yang dirancang khusus untuk membantu para pelaku usaha kuliner dalam menghasilkan produk gorengan dengan kualitas terbaik. Mesin ini bekerja dengan prinsip putaran berkecepatan tinggi yang mampu mengurangi kandungan minyak berlebih pada gorengan secara cepat, higienis, dan efisien. Dengan… selengkapnya
*Harga Hubungi CS
MESIN VACUUM DRYING | ALAT PENGERING SISTEM VACUUM Mesin Vacuum Drying atau pengering vakum adalah perangkat yang digunakan untuk mengeringkan bahan atau produk dengan menggunakan tekanan rendah dan suhu yang dikendalikan. Proses pengeringan vakum ini menghilangkan kelembapan dari bahan dengan cara mengurangi tekanan di dalam ruang pengering. Berikut adalah penjelasan singkat tentang mesin Vacuum Drying:… selengkapnya
*Harga Hubungi CS
Mesin Sangrai Kopi Graha Mesin menghadirkan mesin sangrai kopi sebagai solusi efisien untuk proses pemanggangan biji kopi secara merata dan terkendali. Mesin ini dirancang khusus untuk mengubah biji kopi mentah menjadi kopi matang dengan aroma dan cita rasa khas yang maksimal. Dengan suhu yang dapat dikontrol secara presisi, mesin sangrai kopi memastikan setiap batch kopi… selengkapnya
*Harga Hubungi CS
Mesin Penghancur Buah Pala Mesin Penghancur Biji Pala sebagai solusi tepat untuk kebutuhan industri pengolahan rempah-rempah, khususnya dalam proses penghancuran biji pala yang keras dan sulit dihancurkan secara manual. Mesin ini didesain khusus untuk menghancurkan biji pala kering atau setengah kering menjadi bentuk serpihan atau remah kecil, yang sangat dibutuhkan dalam proses selanjutnya… selengkapnya
*Harga Hubungi CS
Mesin Pendingin Santan Cepat ( VCO ) Mesin Pendingin Santan Cepat (VCO) 200 Liter Graha Mesin merupakan solusi praktis untuk industri yang mengolah minyak VCO dalam jumlah besar. Mesin ini dirancang khusus untuk mempercepat proses pendinginan santan atau VCO, memastikan bahwa minyak tetap terjaga kesegarannya tanpa adanya perubahan kualitas akibat suhu tinggi. Dengan kapasitas 200… selengkapnya
*Harga Hubungi CSWHATSAPP & EMAIL
Dian : 
081285840001
Email: grahamesin1@gmail.com
Billy : 081285840002
Email: grahamesin4@gmail.com
Ari : 085745897000
Email: grahamesin6@gmail.com
Belum ada komentar, buka diskusi dengan komentar Anda.