Cara Membuat Donat Kentang
Cara Membuat Donat Kentang – Donat merupakan salah satu kue yang sangat populer di dunia. Donat ini merupakan kue yang digoreng, dibuat dari adonan tepung terigu, gula, telur, dan mentega. Donat memang sudah tidak asing lagi bagi kita. Ciri khas kue yang satu ini adalah bentuknya yang bulat dan mempunyai lubang di bagian tengahnya seperti cincin, serta mempunyai rasa yang gurih dan manis.
Donat pada umumnya terbuat dengan bahan dasar tepung terigu, tapi saat ini ada juga yang memberikan variasi lain, sesuai dengan kreatifitas si pembuatnya. Kue yang bisa dihiasi berbagai variasi topping ini sudah menjadi jajanan umum di Indonesia. Mulai dari warung kecil di sudut-sudut kampung sampai mall megah di kawasan perkotaan, selalu saja mudah menemukannya, tentunya dengan berbagai rasa, kualitas, dan harga.
Cara Membuat Donat Kentang :
Bahan :
- 500 gram tepung terigu protein tinggi
- 4 butir kuning telur
- 250 gram kentang
- 100 gram gula pasir
- 100 gram mentega
- 100 ml air dingin
- 50 gram susu bubuk full cream
- 11 gram ragi instan
- 1 liter minyak goreng
- 1/2 sendok teh garam
Bahan Topping :
- 50 gram mentega
- 50 gram meses
- 50 gram gula halus
Cara Membuat Donat Kentang
- Pertama, cuci kentang yang masih segar sampai bersih, kemudian rebus kentang sampai matang dan terasa lunak, lalu kupas kulitnya dan potong kentang menjadi kecil-kecil, tumbuk sampai halus.
- Setelah itu masukkan tepung terigu yang sudah disiapkan ke dalam wadah, tambahkan gula pasir, susu bubuk, dan ragi instan ke dalamnya, kemudian aduk sampai semuanya rata. Lalu masukkan kentang yang sudah ditumbuk halus ke dalam adonan, aduk lagi sampai rata.
- Kemudian tambahkan kuning telur dan air dingin, lalu aduk lagi sampai rata. Setelah rata, tambahkan mentega dan garam, aduk dan remas-remas adonannya dengan tangan sampai terasa kalis dan tidak lengket.
- Letakkan adonan pada wadah dan tutup dengan menggunakan kain basah, lalu diamkan selama 30 menit agar adonannya mengembang.
- Kalau sudah mengembang, bentuk adonan donatnya, buat lubang ditengahnya.
- Letakkan donat yang sudah dibentuk diatas piring atau wadah yang sudah ditaburi sedikit tepung supaya tidak lengket. Lalu diamkan donat selama 2o menit.
- Sambil Anda menunggu, panaskan minyak goreng, lalu goreng donat sambil dibolak-balik sampai matang secara merata, dan berwarna kuning kecoklatan.
- Tiriskan donat yang sudah matang, kemudian oleskan donat dengan mentega, lalu taburkan meses diatas donat. Selain meses, Anda juga bisa menaburkannya dengan gula halus ataupun taburan yang lainnya.
Cara Membuat Donat Kentang
Berbisnis Kue Kering Siapa bilang bisnis kue kering hanya bisnis musiman saja? Memang tak bisa ditepis bahwa bisnis ini bisa... selengkapnya
Manisnya Gula Kapas Manisnya Gula Kapas. Siapa yang tak kenal arum manis atau kembang gula atau yang lebih dikenal dengan... selengkapnya
Bisnis Donat Laris Semanis Toppingnya Bisnis Donat. Berbicara bisnis kuliner memang tidak ada matinya, hal ini terbukti semakin banyaknya kreasi... selengkapnya
Jadilah Kuat untuk Kesuksesan Anda! BE STRONG !!! Jadilah Kuat untuk Kesuksesan Anda! Ini adalah sebuah komponen yang sangat penting... selengkapnya
4 Kiat menjadi Pebisnis Sukses yang Berkah Sukses adalah impian, sukses adalah dambaan setiap orang, dan sukses adalah cita-cita sedari... selengkapnya
LEADER – Kepemimpinan yang baik Menjadi pemimpin bukanlah sebuah hal yang mudah, apalagi jika kita berniat menjadi pemimpin yang hebat... selengkapnya
Kendalikan Emosi, Kendalikan Sukses! Kendalikan emosi anda. Manusia hanya mempunyai dua pilihan ketika berbicara tentang emosi. Mengendalikan emosi atau justru... selengkapnya
LOYALITAS KERJA || CARA MENGATASI PENURUNAN LOYALITAS KERJA KARYAWAN Penurunan loyalitas kerja sesuai dengan pengertian loyalitas karyawan bukan berarti... selengkapnya
Bangkit dari (Nyaris) Bangkrut Sudah melakukan banyak hal untuk menaikkan penjualan, tapi merasa belum mencapai hasil maksimal? Barangkali, ini pernah... selengkapnya
Kunci Sukses Bisnis Camilan Makanan Ringan Apakah anda ingin melakukan usaha sampingan namun tidak memiliki banyak modal. Tidak memiliki keahlian... selengkapnya
Mesin Vacuum Frying Alat Pembuat Keripik Buah Deskripsi Mesin Vacuum Frying Alat Pembuat Keripik Buah Mesin Vacuum Frying adalah alat… selengkapnya
*Harga Hubungi CSMesin Penghangat Cepat – VCO (Warmer Machine) Graha Mesin Deskripsi Mesin Penghangat Cepat – VCO (Warmer Machine) Graha Mesin Mesin… selengkapnya
*Harga Hubungi CSChafing Dish Getra adalah tempat untuk menyajikan makanan hangat dalam jumlah besar pada acara pesta, dll. SPESIFIKASI CHAFING DISH YH-736D… selengkapnya
*Harga Hubungi CSCounter Top Elektric Gas Griddle ET-GGR 60F Getra Spesifikasi Counter Top Elektric Gas Griddle ET-GGR 60F Getra Model & Tipe… selengkapnya
*Harga Hubungi CSMesin Pencetak Batako / Paving Manual Vibrator Graha Mesin Deskripsi Mesin Pencetak Batako / Paving Manual Vibrator Graha Mesin Mesin… selengkapnya
*Harga Hubungi CSMesin Pencetak Tanggal Produksi – Hot Code Printer DY-8 Getra Hot Code Printer DY-8 adalah alat atau mesin dari Getra… selengkapnya
*Harga Hubungi CSMesin Pembuat Surimi Plus Konveyor Deskripsi Mesin Pembuat Surimi Plus Konveyor Surimi adalah salah satua produk makanan olahan yang berasal… selengkapnya
*Harga Hubungi CSMesin Pengolah Buah Merah Papua Buah Merah adalah sejenis buah tradisional dari Papua. Oleh masyarakat Wamena, Papua, buah ini disebut… selengkapnya
*Harga Hubungi CSMesin Penyerut Es Batu Mesin Penyerut Es ini berfungsi untuk membuat es serut. Mesin penyerut es batu menggunakan motor listrik,… selengkapnya
*Harga Hubungi CSMesin Penggiling Pembuat Bubuk Kopi Deskripsi Mesin Penggiling Pembuat Bubuk Kopi Mesin penggiling pembuat bubuk kopi adalah alat yang digunakan… selengkapnya
*Harga Hubungi CS
Saat ini belum tersedia komentar.