Cara Membuat Donat Kentang
Cara Membuat Donat Kentang – Donat merupakan salah satu kue yang sangat populer di dunia. Donat ini merupakan kue yang digoreng, dibuat dari adonan tepung terigu, gula, telur, dan mentega. Donat memang sudah tidak asing lagi bagi kita. Ciri khas kue yang satu ini adalah bentuknya yang bulat dan mempunyai lubang di bagian tengahnya seperti cincin, serta mempunyai rasa yang gurih dan manis.
Donat pada umumnya terbuat dengan bahan dasar tepung terigu, tapi saat ini ada juga yang memberikan variasi lain, sesuai dengan kreatifitas si pembuatnya. Kue yang bisa dihiasi berbagai variasi topping ini sudah menjadi jajanan umum di Indonesia. Mulai dari warung kecil di sudut-sudut kampung sampai mall megah di kawasan perkotaan, selalu saja mudah menemukannya, tentunya dengan berbagai rasa, kualitas, dan harga.
Cara Membuat Donat Kentang :
Bahan :
- 500 gram tepung terigu protein tinggi
- 4 butir kuning telur
- 250 gram kentang
- 100 gram gula pasir
- 100 gram mentega
- 100 ml air dingin
- 50 gram susu bubuk full cream
- 11 gram ragi instan
- 1 liter minyak goreng
- 1/2 sendok teh garam
Bahan Topping :
- 50 gram mentega
- 50 gram meses
- 50 gram gula halus
Cara Membuat Donat Kentang
- Pertama, cuci kentang yang masih segar sampai bersih, kemudian rebus kentang sampai matang dan terasa lunak, lalu kupas kulitnya dan potong kentang menjadi kecil-kecil, tumbuk sampai halus.
- Setelah itu masukkan tepung terigu yang sudah disiapkan ke dalam wadah, tambahkan gula pasir, susu bubuk, dan ragi instan ke dalamnya, kemudian aduk sampai semuanya rata. Lalu masukkan kentang yang sudah ditumbuk halus ke dalam adonan, aduk lagi sampai rata.
- Kemudian tambahkan kuning telur dan air dingin, lalu aduk lagi sampai rata. Setelah rata, tambahkan mentega dan garam, aduk dan remas-remas adonannya dengan tangan sampai terasa kalis dan tidak lengket.
- Letakkan adonan pada wadah dan tutup dengan menggunakan kain basah, lalu diamkan selama 30 menit agar adonannya mengembang.
- Kalau sudah mengembang, bentuk adonan donatnya, buat lubang ditengahnya.
- Letakkan donat yang sudah dibentuk diatas piring atau wadah yang sudah ditaburi sedikit tepung supaya tidak lengket. Lalu diamkan donat selama 2o menit.
- Sambil Anda menunggu, panaskan minyak goreng, lalu goreng donat sambil dibolak-balik sampai matang secara merata, dan berwarna kuning kecoklatan.
- Tiriskan donat yang sudah matang, kemudian oleskan donat dengan mentega, lalu taburkan meses diatas donat. Selain meses, Anda juga bisa menaburkannya dengan gula halus ataupun taburan yang lainnya.
Cara Membuat Donat Kentang
Resep Keripik Bayam Renyah Resep Keripik Bayam – Bayam menjadi salah satu sayuran bervitamin yang sudah tidak asing bagi masyarakat... selengkapnya
Brokoli Goreng Tepung Krispi Selamat Siang Menjelang sore Bunda,.. Masih bingung nyiapin makanan untuk keluarga yang tidak suka sayur? Atau... selengkapnya
Manisnya Gula Kapas Manisnya Gula Kapas. Siapa yang tak kenal arum manis atau kembang gula atau yang lebih dikenal dengan... selengkapnya
Kendalikan Emosi, Kendalikan Sukses! Kendalikan emosi anda. Manusia hanya mempunyai dua pilihan ketika berbicara tentang emosi. Mengendalikan emosi atau justru... selengkapnya
LOYALITAS KERJA || CARA MENGATASI PENURUNAN LOYALITAS KERJA KARYAWAN Penurunan loyalitas kerja sesuai dengan pengertian loyalitas karyawan bukan berarti... selengkapnya
Cara Membuat Donat Kentang – Donat merupakan salah satu kue yang sangat populer di dunia. Donat ini merupakan kue yang... selengkapnya
5 Hal Penting untuk Customer Service Bisnis Anda Yang Harus Anda Bekali Bagi Customer Service Bisnis Anda. Customer Service adalah... selengkapnya
Kiat Membangun Usaha Kafe Sukses Kafe adalah tempat dimana banyak orang berkumpul bersama teman, bersantai menikmati hidangan hingga melepas penat... selengkapnya
4 Kiat menjadi Pebisnis Sukses yang Berkah Sukses adalah impian, sukses adalah dambaan setiap orang, dan sukses adalah cita-cita sedari... selengkapnya
Cara memulai bisnis dengan modal terbatas Apapun bisa menjadi peluang bisnis, asal kita jeli melihatnya sebagai peluang bisnis.
Mesin Pengemas Gas Nitrogen – Continuous Sealer DBF-1000 – Air Filling Sealer Getra Mesin ini berfungsi memompakan udara / gas… selengkapnya
*Harga Hubungi CSInformasi Mesin Tea Bag. Mesin pembungkus tea atau mesin tea bag merupakan alat bantu pembungkusan produk teh celup tanpa tag… selengkapnya
*Harga Hubungi CSSpesifikasi Produk Tipe Manual Digital Counter Voltase 220V / 50Hz Daya 350 Watt Kapasitas 300 – 500 cups/jam Berat 12… selengkapnya
*Harga Hubungi CSAlat Pemeras Buah Merah Manual Hidrolis Buah merah yang sudah di kukus / presto akan bertekstur lunak dan selanjutnya di… selengkapnya
*Harga Hubungi CSAlat Kupas Bawang Listrik Graha Mesin Deskripsi Alat Kupas Bawang Listrik Graha Mesin Alat kupas bawang adalah perangkat khusus yang… selengkapnya
*Harga Hubungi CSMesin Peras / Pemeras Kunyit – Screw Press Kapasitas 100kg/jam Kunyit atau kunir, adalah termasuk salah satu tanaman rempah-rempah dan… selengkapnya
*Harga Hubungi CSMesin Pengaduk dan Pencampur Adonan Bakso – Meat Ball Mixer SJ-18 Getra Mesin Pengaduk dan Pencampur Adonan Bakso atau Meat… selengkapnya
*Harga Hubungi CSInformasi Alat Pengasapan Ikan Dan Daging Modern Pengasapan merupakan teknik atau cara mengawetkan daging dan ikan dengan menggunakan asap. Selain… selengkapnya
*Harga Hubungi CSAlat Perebus Makanan – Gas Tilting Kettle RC-05E Getra Ketel besar berbahan bakar gas ini dirancang untuk merebus, menumis ,… selengkapnya
*Harga Hubungi CSMesin Pembuat Surimi Plus Konveyor Deskripsi Mesin Pembuat Surimi Plus Konveyor Surimi adalah salah satua produk makanan olahan yang berasal… selengkapnya
*Harga Hubungi CS
Saat ini belum tersedia komentar.