Cara Membuat Donat Kentang
Cara Membuat Donat Kentang – Donat merupakan salah satu kue yang sangat populer di dunia. Donat ini merupakan kue yang digoreng, dibuat dari adonan tepung terigu, gula, telur, dan mentega. Donat memang sudah tidak asing lagi bagi kita. Ciri khas kue yang satu ini adalah bentuknya yang bulat dan mempunyai lubang di bagian tengahnya seperti cincin, serta mempunyai rasa yang gurih dan manis.
Donat pada umumnya terbuat dengan bahan dasar tepung terigu, tapi saat ini ada juga yang memberikan variasi lain, sesuai dengan kreatifitas si pembuatnya. Kue yang bisa dihiasi berbagai variasi topping ini sudah menjadi jajanan umum di Indonesia. Mulai dari warung kecil di sudut-sudut kampung sampai mall megah di kawasan perkotaan, selalu saja mudah menemukannya, tentunya dengan berbagai rasa, kualitas, dan harga.
Cara Membuat Donat Kentang :
Bahan :
- 500 gram tepung terigu protein tinggi
- 4 butir kuning telur
- 250 gram kentang
- 100 gram gula pasir
- 100 gram mentega
- 100 ml air dingin
- 50 gram susu bubuk full cream
- 11 gram ragi instan
- 1 liter minyak goreng
- 1/2 sendok teh garam
Bahan Topping :
- 50 gram mentega
- 50 gram meses
- 50 gram gula halus
Cara Membuat Donat Kentang
- Pertama, cuci kentang yang masih segar sampai bersih, kemudian rebus kentang sampai matang dan terasa lunak, lalu kupas kulitnya dan potong kentang menjadi kecil-kecil, tumbuk sampai halus.
- Setelah itu masukkan tepung terigu yang sudah disiapkan ke dalam wadah, tambahkan gula pasir, susu bubuk, dan ragi instan ke dalamnya, kemudian aduk sampai semuanya rata. Lalu masukkan kentang yang sudah ditumbuk halus ke dalam adonan, aduk lagi sampai rata.
- Kemudian tambahkan kuning telur dan air dingin, lalu aduk lagi sampai rata. Setelah rata, tambahkan mentega dan garam, aduk dan remas-remas adonannya dengan tangan sampai terasa kalis dan tidak lengket.
- Letakkan adonan pada wadah dan tutup dengan menggunakan kain basah, lalu diamkan selama 30 menit agar adonannya mengembang.
- Kalau sudah mengembang, bentuk adonan donatnya, buat lubang ditengahnya.
- Letakkan donat yang sudah dibentuk diatas piring atau wadah yang sudah ditaburi sedikit tepung supaya tidak lengket. Lalu diamkan donat selama 2o menit.
- Sambil Anda menunggu, panaskan minyak goreng, lalu goreng donat sambil dibolak-balik sampai matang secara merata, dan berwarna kuning kecoklatan.
- Tiriskan donat yang sudah matang, kemudian oleskan donat dengan mentega, lalu taburkan meses diatas donat. Selain meses, Anda juga bisa menaburkannya dengan gula halus ataupun taburan yang lainnya.
Cara Membuat Donat Kentang
Kunci Sukses dan Tahapan Memulai Usaha Kecil Kunci Sukses dalam memulai usaha Kecil apalagi yang nyaris tanpa modal membutuhkan ketekunan... selengkapnya
Cara Menumbuhkan Loyalitas Kerja Karyawan Karyawan adalah aset terbesar perusahaan. Karena itu, wajar jika banyak pimpinan perusahaan yang tidak ingin... selengkapnya
Jika hanya ada satu rahasia sukses…. Rahasia Sukses.. Apa pun yang Anda lakukan tidak akan berhasil… jika Anda tidak bertindak.... selengkapnya
Resep Keripik Bayam Renyah Resep Keripik Bayam – Bayam menjadi salah satu sayuran bervitamin yang sudah tidak asing bagi masyarakat... selengkapnya
Kunci Sukses Bisnis Camilan Makanan Ringan Apakah anda ingin melakukan usaha sampingan namun tidak memiliki banyak modal. Tidak memiliki keahlian... selengkapnya
5 Hal Penting untuk Customer Service Bisnis Anda Yang Harus Anda Bekali Bagi Customer Service Bisnis Anda. Customer Service adalah... selengkapnya
Usaha Rumahan cocok untuk Ibu Rumahtangga Brownies adalah salah satu produk bakery yang sudah sangat populer dan umum dikonsumsi oleh... selengkapnya
Jadilah Kuat untuk Kesuksesan Anda! BE STRONG !!! Jadilah Kuat untuk Kesuksesan Anda! Ini adalah sebuah komponen yang sangat penting... selengkapnya
Cara Membuat Donat Kentang – Donat merupakan salah satu kue yang sangat populer di dunia. Donat ini merupakan kue yang... selengkapnya
Cara Mengatasi Saingan dalam Berbisnis Persaingan dalam Berbisnis adalah hal yang wajar. Yang namanya berbisnis, akan selalu ada saingan bisnis.Kita... selengkapnya
Informasi Mesin Perajang Daun Teh Mesin Perajang Daun Teh adalah mesin yang berfungsi untuk merajang / menggiling / menghancurkan dauh… selengkapnya
*Harga Hubungi CSMesin Pembuatan Tepung Kedelai Kami memiliki berbagai macam pengolahan mesin kedelai dari awal panen sampai menjadi tepung kedelai. Berikut ini… selengkapnya
*Harga Hubungi CSMesin Pengering Buah-Buahan – Food Dehidrator FD-10 Getra Mesin ini untuk mengeringkan produk makanan seperti : Buah-buahan, sayuran, produk cabe,… selengkapnya
*Harga Hubungi CSSpesifikasi Mesin Filling Liquid Manual PowerPack A03 Model : AST A03 Voltase : 220-240 Volt Frekuensi : 50/60 Hz Power… selengkapnya
*Harga Hubungi CSInformasi Mesin Serbaguna Sebagai Pearut Kelapa Dan Peras Santan Mesin Screw Press kelapa digunakan untuk proses pengolahan kelapa dalam mendapatkan… selengkapnya
Rp 24.000.000Mesin Produksi Es Flake – Ice Flake Machine Maker 1 Ton Mesin Produksi Es Flake – Ice Flake Machine Maker… selengkapnya
*Harga Hubungi CSMesin Disk Mill FFC 15: Alat Penepung Biji-bijian serbaguna Mesin Disk Mill FFC 15 adalah salah satu mesin pengolah hasil… selengkapnya
*Harga Hubungi CSMesin Pembuatan Kerupuk Mawar. Mungkin sudah tidak asing lagi bagi anda penggemar kerupuk dengan nama kerupuk mawar. Kerupuk mawar sering… selengkapnya
*Harga Hubungi CSMesin Pengisi Cairan Otomatis – Automatic Filling Machine Mesin ini berfungsi untuk mengisi cairan kedalam botol atau gelas plastik. Mesin… selengkapnya
*Harga Hubungi CSSpice Herb Grinder IC-10B Getra Spice Herb Grinder IC-10B adalah Mesin untuk menggiling ramuan herbal kering dan juga dipakai untuk… selengkapnya
*Harga Hubungi CS
Saat ini belum tersedia komentar.