Cara Membuat Donat Kentang
Cara Membuat Donat Kentang – Donat merupakan salah satu kue yang sangat populer di dunia. Donat ini merupakan kue yang digoreng, dibuat dari adonan tepung terigu, gula, telur, dan mentega. Donat memang sudah tidak asing lagi bagi kita. Ciri khas kue yang satu ini adalah bentuknya yang bulat dan mempunyai lubang di bagian tengahnya seperti cincin, serta mempunyai rasa yang gurih dan manis.
Donat pada umumnya terbuat dengan bahan dasar tepung terigu, tapi saat ini ada juga yang memberikan variasi lain, sesuai dengan kreatifitas si pembuatnya. Kue yang bisa dihiasi berbagai variasi topping ini sudah menjadi jajanan umum di Indonesia. Mulai dari warung kecil di sudut-sudut kampung sampai mall megah di kawasan perkotaan, selalu saja mudah menemukannya, tentunya dengan berbagai rasa, kualitas, dan harga.
Cara Membuat Donat Kentang :
Bahan :
- 500 gram tepung terigu protein tinggi
- 4 butir kuning telur
- 250 gram kentang
- 100 gram gula pasir
- 100 gram mentega
- 100 ml air dingin
- 50 gram susu bubuk full cream
- 11 gram ragi instan
- 1 liter minyak goreng
- 1/2 sendok teh garam
Bahan Topping :
- 50 gram mentega
- 50 gram meses
- 50 gram gula halus
Cara Membuat Donat Kentang
- Pertama, cuci kentang yang masih segar sampai bersih, kemudian rebus kentang sampai matang dan terasa lunak, lalu kupas kulitnya dan potong kentang menjadi kecil-kecil, tumbuk sampai halus.
- Setelah itu masukkan tepung terigu yang sudah disiapkan ke dalam wadah, tambahkan gula pasir, susu bubuk, dan ragi instan ke dalamnya, kemudian aduk sampai semuanya rata. Lalu masukkan kentang yang sudah ditumbuk halus ke dalam adonan, aduk lagi sampai rata.
- Kemudian tambahkan kuning telur dan air dingin, lalu aduk lagi sampai rata. Setelah rata, tambahkan mentega dan garam, aduk dan remas-remas adonannya dengan tangan sampai terasa kalis dan tidak lengket.
- Letakkan adonan pada wadah dan tutup dengan menggunakan kain basah, lalu diamkan selama 30 menit agar adonannya mengembang.
- Kalau sudah mengembang, bentuk adonan donatnya, buat lubang ditengahnya.
- Letakkan donat yang sudah dibentuk diatas piring atau wadah yang sudah ditaburi sedikit tepung supaya tidak lengket. Lalu diamkan donat selama 2o menit.
- Sambil Anda menunggu, panaskan minyak goreng, lalu goreng donat sambil dibolak-balik sampai matang secara merata, dan berwarna kuning kecoklatan.
- Tiriskan donat yang sudah matang, kemudian oleskan donat dengan mentega, lalu taburkan meses diatas donat. Selain meses, Anda juga bisa menaburkannya dengan gula halus ataupun taburan yang lainnya.
Cara Membuat Donat Kentang
Kebiasaan Berkompetisi untuk Menjadi Pemenang Kehidupan. Kebiasaan Berkompetisi. Sejak dilahirkan, kita sebenarnya sudah menjadi insan yang aktif berkompetisi, dalam berbagai... selengkapnya
Jika hanya ada satu rahasia sukses…. Rahasia Sukses.. Apa pun yang Anda lakukan tidak akan berhasil… jika Anda tidak bertindak.... selengkapnya
Kendalikan Emosi, Kendalikan Sukses! Kendalikan emosi anda. Manusia hanya mempunyai dua pilihan ketika berbicara tentang emosi. Mengendalikan emosi atau justru... selengkapnya
LOYALITAS KERJA || CARA MENGATASI PENURUNAN LOYALITAS KERJA KARYAWAN Penurunan loyalitas kerja sesuai dengan pengertian loyalitas karyawan bukan berarti... selengkapnya
Usaha Rumahan cocok untuk Ibu Rumahtangga Brownies adalah salah satu produk bakery yang sudah sangat populer dan umum dikonsumsi oleh... selengkapnya
Cara memulai bisnis dengan modal terbatas Apapun bisa menjadi peluang bisnis, asal kita jeli melihatnya sebagai peluang bisnis.
Bisnis Donat Laris Semanis Toppingnya Bisnis Donat. Berbicara bisnis kuliner memang tidak ada matinya, hal ini terbukti semakin banyaknya kreasi... selengkapnya
Cara Menumbuhkan Loyalitas Kerja Karyawan Karyawan adalah aset terbesar perusahaan. Karena itu, wajar jika banyak pimpinan perusahaan yang tidak ingin... selengkapnya
Manisnya Gula Kapas Manisnya Gula Kapas. Siapa yang tak kenal arum manis atau kembang gula atau yang lebih dikenal dengan... selengkapnya
Brokoli Goreng Tepung Krispi Selamat Siang Menjelang sore Bunda,.. Masih bingung nyiapin makanan untuk keluarga yang tidak suka sayur? Atau... selengkapnya
Mesin Oven Pengasap Ikan Otomatis (Oven Ikan Asap) Mesin Oven Pengasap Ikan Otomatis (Oven Ikan Asap) Proses pengasapan ikan merupakan… selengkapnya
*Harga Hubungi CSMesin Pengisi Cairan / Pasta – Liquid Filler A03 Getra Liquid Filler adalah mesin yang digunakan untuk mengisi produk cairan… selengkapnya
*Harga Hubungi CSSpesifikasi Gelato Showcase Fan Cooling SUNNY 20 GEA Fiture: * Digital controller * Heated glass * Internal light * Forced… selengkapnya
*Harga Hubungi CSSpesifikasi Produk Manual Cup Sealer CS-M895i Voltase 220 V / 50-60 Hz Daya 350 W Kapasitas 350 – 550 cup/hr… selengkapnya
*Harga Hubungi CSMesin Mixer Kompos Canggih / Mesin Pengolah Kompos Pertanian Mesin mixer kompos Fungsi : Mencampur bahan-bahan yang akan dibuat pupuk… selengkapnya
Rp 56.000.000Spesifikasi Mesin Cetak Kode & Label Produksi Pad Printing DDYM-520A Powerpack Voltase 220V / 50Hz Daya 100 Watt Modus operasi… selengkapnya
*Harga Hubungi CSMesin Penggorengan Kripik Buah – Vacuum Frying Mesin Penggorengan Kripik Buah atau Vacuum Frying adalah sebuah mesin yang digunakan oleh… selengkapnya
*Harga Hubungi CSMesin Pembersih Piring – Dishwasher KDW-600N Getra Mesin untuk mencuci peralatan dapur, piring, mangkuk, gelas, sendok dan garpu yang praktis… selengkapnya
*Harga Hubungi CSSpesifikasi Mesin Penyegel Electromagnetic Induction Capper/ Sealer DGYF-S500A Voltase AC 220/50 Hz Daya 500 W Diameter ? 2-10 cm Berat… selengkapnya
*Harga Hubungi CSAlat Mesin Presto – Pengolahan Buah Merah Papua Presto – merupakan proses dalam pengolahan buah merah setelah di kupas dan… selengkapnya
*Harga Hubungi CS
Saat ini belum tersedia komentar.