Oven Pemanggang dan Pengasap Ikan 50kg, 6 Rak
Stok | Tersedia |
Kategori | Mesin Perikanan |
Oven Pemanggang dan Pengasap Ikan 50kg, 6 Rak
Oven Pemanggang dan Pengasap Ikan 50kg, 6 Rak
Deskripsi Oven Pemanggang dan Pengasap Ikan 50kg, 6 Rak
Oven Pemanggang dan Pengasap Ikan ini adalah solusi sempurna bagi Anda yang ingin mengasap ikan dengan praktis dan efisien. Dengan kapasitas besar hingga 50kg dan dilengkapi dengan 6 rak yang dapat diatur, alat ini memungkinkan Anda mengasap berbagai jenis ikan dalam jumlah besar sekaligus. Setiap raknya dirancang untuk menjamin sirkulasi asap yang merata, sehingga ikan asap Anda memiliki rasa yang konsisten dan tekstur yang sempurna.
Dibuat dengan bahan berkualitas tinggi yang tahan lama, oven ini juga dilengkapi dengan kontrol suhu yang dapat diatur sesuai kebutuhan pengasapan Anda. Dengan fitur pengaturan suhu ini, Anda dapat memastikan bahwa ikan asap Anda tidak hanya lezat tetapi juga sehat karena diproses pada suhu optimal. Desainnya yang kompak dan efisien menjadikan oven ini pilihan yang ideal untuk penggunaan komersial di restoran maupun untuk pengolahan skala besar di rumah.
Investasi cerdas ini tidak hanya meningkatkan kualitas produk asap Anda, tetapi juga menawarkan kemudahan dan kepraktisan dalam setiap penggunaannya. Dengan Oven Pemanggang dan Pengasap Ikan ini, proses pengasapan menjadi lebih mudah, lebih cepat, dan hasilnya lebih konsisten.
Spesifikasi Oven Pemanggang dan Pengasap Ikan 50kg, 6 Rak
Type : RH-OP 50
Kapasitas : 50 kg / 6 Rak
Dimensi : 800 x 600 x 1500 mm
Bahan : SS/Double Jacket
Bahan bakar : Tungku arang , batok, kelapa, kayu, dll
Bahan pembakar : Gas LPG
Merk : ROB-HAN
Gambar Oven Pemanggang dan Pengasap Ikan 50kg, 6 Rak
![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_300,h_225/https://www.grahamesin.com/wp-content/uploads/2023/12/mesin-oven-pengasap-ikan-1024x768-1-300x225.jpg)
Cara Kerja Oven Pemanggang dan Pengasap Ikan 50kg, 6 Rak
- Pemuatan Ikan: Ikan yang sudah dibersihkan dan mungkin sudah dibumbui atau diasinkan diatur pada rak-rak yang tersedia di dalam oven. Oven ini memiliki 6 rak yang dapat digunakan untuk mengatur ikan sesuai dengan kebutuhan.
- Pengaturan Suhu: Pengguna dapat mengatur suhu oven sesuai dengan kebutuhan pengasapan. Suhu yang umum digunakan berkisar antara 60°C hingga 120°C, tergantung pada jenis ikan dan hasil akhir yang diinginkan.
- Pemanasan dan Pengasapan: Oven menghasilkan panas dari elemen pemanasnya dan asap dari sumber kayu atau serbuk kayu yang telah dipilih. Asap ini dihasilkan di bawah atau di samping oven dan kemudian dialirkan ke dalam kompartemen tempat ikan diletakkan.
- Sirkulasi Asap dan Udara: Oven ini dilengkapi dengan sistem ventilasi atau kipas yang membantu sirkulasi asap dan udara panas secara merata di seluruh ruangan oven. Ini memastikan bahwa semua ikan mendapatkan eksposur yang sama terhadap asap dan panas, yang menghasilkan pengasapan yang seragam.
- Pemantauan dan Penyelesaian: Selama proses pengasapan, pintu oven harus tetap tertutup untuk memastikan asap dan panas terjaga di dalam. Pengguna dapat memantau proses dengan termometer atau melalui jendela inspeksi jika tersedia. Proses pengasapan bisa memakan waktu beberapa jam, tergantung pada suhu yang diatur dan ketebalan ikan.
- Pengambilan dan Pendinginan: Setelah pengasapan selesai, ikan diambil dari oven dan dibiarkan dingin sebelum diproses lebih lanjut atau disajikan.
Berikut adalah tabel yang membandingkan cara kerja Oven Pemanggang dan Pengasap Ikan 50kg, 6 Rak dalam versi otomatis dan manual:
Fitur/Fungsi | Oven Otomatis | Oven Manual |
---|---|---|
Pengaturan Suhu | Suhu diatur secara digital dan otomatis sesuai dengan preset. | Suhu diatur secara manual dengan pengguna mengubah termostat. |
Pengendalian Asap | Produksi asap diatur otomatis berdasarkan sensor dan timer. | Produksi asap diatur dengan menambahkan kayu secara manual. |
Sirkulasi Udara dan Asap | Sistem ventilasi otomatis yang mengatur sirkulasi udara dan asap. | Pengguna harus secara manual mengatur ventilasi atau kipas. |
Monitoring dan Feedback | Dilengkapi dengan sensor untuk monitoring ikan dan menyediakan feedback otomatis. | Pengguna harus memeriksa ikan secara manual selama proses. |
Kemudahan Penggunaan | Tinggi, dengan kontrol otomatis yang memudahkan pengguna. | Memerlukan lebih banyak interaksi dan pengawasan dari pengguna. |
Keakuratan dan Konsistensi | Lebih akurat dan konsisten berkat kontrol otomatis. | Bergantung pada keahlian dan pengalaman pengguna. |
Biaya | Umumnya lebih mahal karena fitur otomatis dan teknologi canggih. | Lebih ekonomis tanpa komponen otomatis yang mahal. |
Perawatan dan Servis | Memerlukan perawatan rutin dan potensi servis untuk komponen elektronik. | Lebih sederhana untuk perawatan dan servis. |
Tabel ini menunjukkan perbedaan utama antara oven otomatis dan manual, mencakup aspek pengoperasian dan pemeliharaan. Oven otomatis cenderung lebih user-friendly dan efisien dalam menghasilkan produk yang konsisten, namun biayanya lebih tinggi dan membutuhkan perawatan teknis yang lebih kompleks. Sebaliknya, oven manual lebih ekonomis dan dapat diandalkan dalam kondisi tertentu tetapi membutuhkan keahlian lebih dalam pengoperasiannya.
Vidio Oven Pemanggang dan Pengasap Ikan 50kg, 6 Rak
Keunggulan Oven Pemanggang dan Pengasap Ikan 50kg, 6 Rak
- Kapasitas Besar: Dengan kapasitas 50kg dan 6 rak, oven ini memungkinkan pengguna untuk mengasap jumlah ikan yang cukup besar dalam satu kali proses, meningkatkan produktivitas dan efisiensi.
- Pengaturan Suhu Fleksibel: Kemampuan untuk mengatur suhu sesuai kebutuhan memberikan fleksibilitas untuk pengasapan berbagai jenis ikan dan mencapai hasil yang optimal sesuai dengan karakteristik masing-masing ikan.
- Distribusi Panas yang Merata: Sistem sirkulasi udara dan asap yang dirancang dengan baik memastikan distribusi panas dan asap yang merata, sehingga semua ikan di dalam oven dapat diasapkan secara seragam dan menghasilkan rasa yang konsisten.
- Bahan Tahan Lama: Terbuat dari material yang tahan panas dan korosi, oven ini dirancang untuk durabilitas dan dapat bertahan lama meskipun digunakan secara terus-menerus dan pada suhu tinggi.
- Efisiensi Energi: Oven ini dirancang untuk meminimalkan kehilangan panas, menjadikannya lebih hemat energi dibandingkan dengan model oven tradisional, yang juga membantu mengurangi biaya operasional.
- Mudah Dibersihkan: Dengan desain yang praktis dan mudah dibongkar pasang, pembersihan oven ini menjadi lebih mudah, memastikan kebersihan dan pemeliharaan yang baik untuk penggunaan jangka panjang.
- Multifungsi: Selain mengasap, oven ini juga bisa digunakan untuk memanggang, memberikan kelebihan tambahan sebagai alat memasak multifungsi dalam produksi makanan.
- Kontrol Pengasapan yang Baik: Kontrol atas intensitas asap dan durasi pengasapan memungkinkan pengguna untuk menyesuaikan proses sesuai dengan kebutuhan spesifik, memastikan bahwa hasil akhir memiliki kualitas dan rasa yang diinginkan.
Fungsi Oven Pemanggang dan Pengasap Ikan 50kg, 6 Rak
- Pengasapan Ikan: Fungsi utama dari oven ini adalah untuk mengasap ikan. Pengasapan dilakukan untuk memberikan rasa yang khas dan juga untuk mengawetkan ikan, memperpanjang masa simpannya sambil menjaga nilai gizi.
- Pemanggangan: Oven ini juga dapat digunakan untuk memanggang ikan dan makanan lain. Pemanggangan memberikan tekstur yang renyah dan rasa yang nikmat, membuatnya ideal untuk berbagai persiapan kuliner.
- Pengeringan: Selain mengasap dan memanggang, oven ini dapat digunakan untuk mengeringkan ikan dan makanan lainnya. Pengeringan adalah metode pengawetan yang efektif, mengurangi kadar air dalam makanan sehingga memperlambat pertumbuhan mikroorganisme.
- Pemanasan Kembali: Oven ini juga berguna untuk memanaskan kembali makanan yang telah dimasak sebelumnya, menjadikannya panas dan siap untuk disajikan, memastikan bahwa makanan tetap lezat dan tidak kehilangan teksturnya.
- Sterilisasi Alat: Oven dengan kemampuan suhu tinggi dapat digunakan untuk sterilisasi alat dan peralatan memasak, membantu menjaga kebersihan dan keamanan dalam pengolahan makanan.
- Pengembangan Rasa: Proses pengasapan dan pemanggangan dalam oven ini memungkinkan pengembangan rasa yang lebih kompleks dan mendalam dalam makanan, yang tidak dapat dicapai dengan metode masak lainnya.
- Pembuatan Makanan Serta: Oven ini tidak hanya terbatas pada ikan, tetapi juga bisa digunakan untuk mempersiapkan berbagai jenis daging, sayuran, dan bahkan beberapa jenis roti atau pizza, membuatnya multifungsi dalam dapur komersial atau rumah.
Cara Pemesanan Oven Pemanggang dan Pengasap Ikan 50kg, 6 Rak
KANTOR & WORKSHOP
CV. Graha Mesin Globalindo
Jalan Raya Kapi Woro No 37,
Mangliawan, Pakis, Malang, Jawa Timur 65154.
WHATSAPP
Dian : 081285840001
Billy : 081285840002
CALL CENTER
Call Center : (0341) 718-369
Youtube : grahamesinmalang
Instagram : pabrikmesin
Email : grahamesin@gmail.com
Web : www.grahamesin.com
Tags: #InovasiDapur, #KapasitasBesar, #KulinerIkan, #MemasakIkan, #OvenMultifungsi, #OvenPengasapIkan, #PemangganganIkan, #PengasapanIkan, #PengasapanProfesional, #TeknologiPengasapan
Oven Pemanggang dan Pengasap Ikan 50kg, 6 Rak
Berat | 300 gram |
Kondisi | Baru |
Dilihat | 159 kali |
Diskusi | Belum ada komentar |
Produk Terkait
Informasi Alat Pengasapan Ikan Dan Daging Modern Pengasapan merupakan teknik atau cara mengawetkan daging dan ikan dengan menggunakan asap. Selain mengawetkan teknik pengasapan menambah aroma tersendiri pada ikan maupun daging. Berbentuk seperti lemari, mesin ini di desain khusus dengan cara modern dan ada rak di dalamnya untuk tempat daging yang akan di asap. Mesin ini… selengkapnya
*Harga Hubungi CSMesin Pembuat Pakan Ikan Terapung – Kapasitas 60kg Mesin Pembuat Pakan Ikan Terapung – Kapasitas 60kg – 80kg/ Jam adalah mesin yang digunakan dalam proses pembuatan pelet apung. Mesin Cetak Pelet Apung di desain khusus untuk membuat pelet apung yang biasanya untuk pakan ternak ikan. Mesin ini menggunakan diesel untuk penggerak screw. Namun tetap membutuhkan… selengkapnya
*Harga Hubungi CSMesin Box Dryer Alat Pengering Ikan Mesin Box Dryer sangat efektif digunakan saat cuaca tidak mendukung seperti mendung / musim hujan. Mesin Box Dryer menggantikan tenaga sinar matahari untuk pengeringan ikan yang akan diproses menjadi tepung ikan. Untuk membuat ikan tidaklah harus ikan segar, limbah ikan dari pesisir pantai, pasar maupun pengepul bisa dijadikan sebagai… selengkapnya
*Harga Hubungi CSAlat Pembuat Ikan Pelet Apung – Kapasitas 180 – 250kg/jam Alat Pembuat Ikan Pelet Apung – Kapasitas 180 – 250kg/jam adalah mesin yang digunakan dalam proses pembuatan pelet apung. Mesin Cetak Pelet Apung di desain khusus untuk membuat pelet apung yang biasanya untuk pakan ternak ikan. Mesin ini menggunakan diesel untuk penggerak screw. Namun tetap… selengkapnya
*Harga Hubungi CSAlat Penggiling Ikan Kering / Penepung Ikan Kering Disk Mill adalah salah satu alat yang cocok untuk menghasilkan tepung ikan dengan cara penggilingan. Hasil yang di dapatkan akan lebih halus dibandingkan dengan cara manual. Mesin penggiling ikan ini adalah salha satu mesin penggiling yang dapat difungsikan untuk proses penggilingan ikan dan dapat ajuga untuk proses… selengkapnya
*Harga Hubungi CSEfficientFish Separator – Teknologi Pemisah Ikan Graha Mesin Deskripsi EfficientFish Separator – Teknologi Pemisah Ikan Graha Mesin Mesin ini dirancang untuk memisahkan daging ikan dari tulangnya dengan cepat dan akurat, meningkatkan produktivitas dan mengurangi limbah di dapur profesional Anda atau fasilitas pengolahan ikan.EfficientFish Separator adalah solusi tepat untuk meningkatkan efisiensi dan kualitas dalam pemrosesan… selengkapnya
*Harga Hubungi CSInformasi Mesin Presto. Toko Mesin Usaha – GrahaMesin.Com menawarkan mesin presto industri lokal merk ROBHAN dengan harga murah dan kinerja mesin yang sangat efektif sebagai alat bantu pelunakkan atau biasa disebut presto aneka bahan makanan (daging dan tulang ikan lunak contohnya) untuk menuju proses selanjutnya sampai dipasarkan dan dikonsumsi. Mesin presto ini juga biasa digunakan untuk membuat… selengkapnya
*Harga Hubungi CSMesin Mixer Pengaduk Pelet Pakan Ternak Graha Mesin Deskripsi Mesin Mixer Pengaduk Pelet Pakan Ternak Graha Mesin Mesin mixer pengaduk pelet pakan ternak adalah peralatan yang digunakan untuk mencampur bahan-bahan pakan ternak dalam jumlah besar dan secara merata. Mesin ini memiliki peran penting dalam industri pakan ternak untuk memproduksi pelet pakan ternak dengan kualitas yang… selengkapnya
*Harga Hubungi CSMesin Cetak Pelet – Alat Pembuat Pelet – Macam-Macam Mesin Pencetak Pelet Budidaya ikan merupakan pekerjaan yang hampir semua orang bisa melakukan, namun terkadang sulit jika tidak punya ilmu dasarnya. Pemberian makan ikan yang biasanya menggunakan dengan pelet ikan sangatlah harus diperhatikan. Karna jika kurang ikan akan kurus, namun jika kelebihan memberikan pakan ikan perbandingan… selengkapnya
*Harga Hubungi CSInformasi Mesin Oven Pengasap Ikan. Mesin oven pengasap ikan adalah mesin yang berguna dalam pengolahan ikan terutama untuk dijadikan produk makanan. Fungsi mesin oven pengasap ikan ini adalah untuk membuat ikan menjadi kering dengan cara dioven atau diasapkan dengan suhu tertentu yang nanti akan diolah lagi sesuai kebutuhan produksi. Mesin oven pengering ikan ini membantu… selengkapnya
*Harga Hubungi CS
Belum ada komentar, buka diskusi dengan komentar Anda.