click image to preview
activate zoom
Terbaru!! Mesin Keripik Buah dan Sayur – Vacum Frying
| Stok | Tersedia |
| Kategori | Mesin Pengolahan Buah Dan Sayur, Uncategorized |
Terbaru!! Mesin Keripik Buah dan Sayur – Vacum Frying
Mesin Vacum Frying
Mesin vacuum frying (penggoreng hampa) adalah alat yang digunakan untuk menggoreng bahan pangan dalam kondisi tekanan rendah (vakum). Proses ini memungkinkan penggorengan pada suhu lebih rendah dibanding metode konvensional, sehingga membantu mempertahankan warna, aroma, nutrisi, dan tekstur bahan—terutama buah-buahan—serta mengurangi penyerapan minyak.
Video Mesin
Spesifikasi Umum
- Bahan Tabung & Body: Stainless Steel 304 (food grade, tahan karat)
- Kapasitas Produksi: ± 2–5 kg per batch (tergantung ukuran mesin)
- Suhu Operasi: 80°C – 120°C (lebih rendah dari goreng biasa)
- Tekanan Vakum: ± 0.08 – 0.1 MPa (atau 80–100 kPa)
- Daya Listrik: ± 2.2 kW – 3 kW (tergantung model)
- Pompa Vakum: Pompa air atau pompa rotary (terlihat di sisi kiri)
Keunggulan Mesin Ini:
- Goreng sehat tanpa minyak berlebih — penyerapan minyak jauh lebih sedikit
- Warna & nutrisi terjaga — suhu rendah & vakum mencegah oksidasi
- Tekstur renyah sempurna — hasilnya kriuk-kriuk seperti keripik premium
- Cocok untuk buah & sayur sensitif — pisang, mangga, apel, wortel, kentang, dll
- Desain praktis & mudah dibersihkan — stainless steel food grade
Fitur Utama
- Tabung Goreng Vakum — ruang kedap udara untuk proses frying hampa
- Penutup (Cover) Kedap Udara — dilengkapi pengunci & manometer untuk kontrol tekanan
- Pompa Vakum — mengeluarkan udara agar tekanan turun
- Panel Kontrol Digital — atur suhu & waktu secara presisi
- Pipa & Katup Pengaman — memastikan sistem aman selama operasi
Cara Kerja Mesin Vacuum Frying:
- Persiapan Bahan
? Potong buah/sayur tipis, rendam dalam larutan antioksidan (opsional), lalu keringkan. - Isi Minyak & Masukkan Bahan
? Tuang minyak secukupnya ke dalam tabung, masukkan bahan yang akan digoreng. - Tutup & Aktifkan Vakum
? Tutup rapat, aktifkan pompa vakum hingga tekanan mencapai ± 0.08 MPa. - Atur Suhu & Waktu
? Nyalakan pemanas, atur suhu (biasanya 90–110°C) dan waktu (± 15–30 menit). - Proses Penggorengan
? Minyak mendidih pada suhu rendah karena tekanan vakum ? bahan matang renyah tanpa gosong. - Buang Minyak & Dinginkan
? Setelah selesai, buka katup pembuangan, angkat keripik, tiriskan, dan dinginkan. - Hasil Siap Dikemas
? Keripik siap dikemas, tahan lama, warna cerah, rasa alami!
Gak percaya keripik bisa sehat, renyah, dan tetap warna cerah?
Ini bukan magic — ini teknologi vacuum frying! ??
Dengan mesin ini, kamu bisa bikin camilan premium yang jadi incaran pasar — dari ibu rumah tangga sampai anak muda!
Stok terbatas — jangan sampai kehabisan!
Info Pemesanan Mesin
KANTOR & WORKSHOP
CV. Graha Mesin Globalindo Jalan Raya Kapi Woro No 37,
Mangliawan, Pakis, Malang, Jawa Timur 65154.
WHATSAPP & EMAIL
CS 1 : 081285840001
Email: grahamesin1@gmail.com
CS 2 : 081285840002
Email: grahamesin4@gmail.com
CS 3 : 0857 4589 7000
Email: grahamesinmalang@gmail.com
PUSAT PANGGILAN
Call Center : (0341) 718-369
Email : grahamesin@gmail.com
Tags: #GrahaMesinInovatif, #MesinKeripikBuah, #MesinKeripikSayur, #MesinPembuatKeripik, #MesinVacuumFrying, GrahaMesinMalang
Terbaru!! Mesin Keripik Buah dan Sayur – Vacum Frying
| Berat | 300 gram |
| Kondisi | Baru |
| Dilihat | 126 kali |
| Diskusi | Belum ada komentar |
Produk Terkait
Mesin Pembuat dan Pembentuk Mie Deskripsi Mesin Pembuat dan Pembentuk Mie Mesin Pembuat dan Pembentuk Mie, juga dikenal sebagai Noodle Making Machine, adalah alat yang digunakan untuk mengotomatiskan proses pembuatan mie. Mesin ini dirancang khusus untuk menghasilkan mie dengan cepat dan efisien, menggantikan proses manual yang membutuhkan waktu dan tenaga yang lebih banyak. Mesin Pembuat… selengkapnya
*Harga Hubungi CS
Mesin Pencacah & Pemotong Aneka Jenis Buah, Sayur & Daging – Universal Fritter QS-515 Getra Mesin Pencacah & Pemotong Aneka Jenis Buah, Sayur & Daging – Universal Fritter QS-515 Getra adalah mesin yang digunakan untuk melumat bumbu, memotong halus, mencacah, sampai menggiling bumbu dengan sempurna. Fitur Perlindungan ganda (Double safety) Tanki dari stainless steel Serbaguna… selengkapnya
*Harga Hubungi CS
Mesin Peniris Kadar Air – Dewater FKD-750 Getra Mesin untuk mengurangi kadar air (Dewater) dari buah-buahan, sayuran sebelum digoreng sehingga produk yang dihasilkan lebih renyah / garing (misalnya: keripik kentang, wortel, singkong, dll.) Juga digunakan untuk mengeringkan sayuran yang baru dicuci, misalnya untuk salad Dilengkapi Timer (0 ~ 6 menit) dengan kapasitas maksimum 13 Kg…. selengkapnya
*Harga Hubungi CS
Fruit Washer & Peeler GETRA QX-612 Mesin pencuci buah-buahan dan sayuran berkulit tebal, seperti jahe, kentang, wortel, lobak, singkong (cassava), ubi, dll. dengan cara semprot dan disikat. Dengan mengganti sikat kasar (Optional), dapat berfungsi sebagai pengupas buah yang berkulit tipis, antara lain: Jahe, Wortel, Kentang, Ubi, dll. Spesifikasi Fruit Washer & Peeler GETRA QX-612 Dimensi… selengkapnya
*Harga Hubungi CS
Mesin Oven Pengering 4 Rak Stainless Steel Serbaguna dari Graha Mesin adalah alat yang dirancang untuk mengeringkan berbagai produk seperti makanan, bahan herbal, dan lainnya dalam jumlah kecil hingga menengah. Dengan empat rak yang terbuat dari stainless steel, mesin ini memberikan kestabilan dan daya tahan yang tinggi, serta mudah dalam perawatan. Cocok untuk usaha pengolahan… selengkapnya
*Harga Hubungi CS
Mesin Penghancur Buah Pala Mesin Penghancur Buah Pala adalah alat yang digunakan untuk menghancurkan atau melumatkan buah pala secara menyeluruh—baik daging maupun bijinya—untuk memudahkan proses ekstraksi minyak atsiri, pembuatan pupuk organik, atau pengolahan limbah buah pala. Graha Mesin menghadirkan mesin penghancur buah pala sebagai solusi praktis untuk pelaku usaha pengolahan rempah-rempah dan industri herbal. Mesin… selengkapnya
*Harga Hubungi CS
Mesin Pemotong Buah Dan Sayur – Vegetable Cutter VC-60MS Getra Mesin ini mampu memotong, mengiris, memarut buah & sayuran dengan berbagai bentuk ukuran & potongan. Bisa juga untuk keju, almond, coklat batangan & bread-crumb. Terbuat dari stainless steel sehingga produk yang dihasilkan higienis. Spesifikasi Mesin Pemotong Buah Dan Sayur – Vegetable Cutter VC-60MS Getra Model… selengkapnya
*Harga Hubungi CS
MESIN ROASTING KOPI Graha Mesin menghadirkan Mesin Roasting Kopi 5KG yang digunakan untuk melakukan proses penyangraian biji kopi mentah (green bean) agar menghasilkan cita rasa, aroma, dan warna yang khas sebelum siap diseduh. Mesin ini memungkinkan proses penyangraian berlangsung stabil, efisien, dan hasilnya matang merata di setiap batch. Dengan kapasitas 5 kg per proses, mesin ini… selengkapnya
*Harga Hubungi CS
Mesin Pasteurisasi Sari Buah Serbaguna Mesin Pasteurisasi Sari Buah kapasitas 25 liter dari Graha Mesin dirancang khusus untuk pelaku usaha UMKM di bidang pengolahan buah. Mesin ini menggunakan sistem pemanasan air (water bath) yang merata dan terkontrol suhu, sehingga mampu mempertahankan kualitas rasa, warna, dan nutrisi sari buah selama proses pasteurisasi. Cocok untuk usaha jus,… selengkapnya
*Harga Hubungi CS
Mesin Oven Pengering 24 Rak Serbaguna Graha Mesin adalah alat pengering yang dirancang untuk mengeringkan berbagai macam bahan atau produk, seperti makanan, pakaian, atau produk lainnya, dengan kapasitas 24 rak. Mesin ini cocok digunakan di industri makanan, pertanian, atau manufaktur lainnya. Dengan kapasitas besar, mesin ini memungkinkan pengeringan barang dalam jumlah banyak sekaligus, sehingga lebih… selengkapnya
*Harga Hubungi CSWHATSAPP & EMAIL
Dian : 
081285840001
Email: grahamesin1@gmail.com
Billy : 081285840002
Email: grahamesin4@gmail.com
Ari : 085745897000
Email: grahamesin6@gmail.com
Belum ada komentar, buka diskusi dengan komentar Anda.