Mesin Pembagi Adonan

Graha Mesin menghadirkan Mesin Pembagi Adonan, yaitu alat yang berfungsi untuk membagi adonan dalam jumlah besar menjadi beberapa bagian kecil dengan ukuran dan berat yang seragam secara otomatis. Mesin ini sangat dibutuhkan dalam industri makanan seperti roti, kue, donat, bakpau, dan sejenisnya.

Dengan kehadiran mesin pembagi adonan, proses produksi menjadi lebih cepat, higienis, dan efisien—menghilangkan ketergantungan pada proses manual yang memakan waktu dan sering tidak konsisten. Hasil potongan yang presisi juga memastikan adonan mengembang merata saat dipanggang atau dikukus, menjaga kualitas dan tampilan produk akhir.

Cocok digunakan oleh usaha bakery rumahan, industri roti skala menengah hingga besar, hingga pabrik makanan olahan. Anda bisa membeli mesin ini di Graha Mesin

Vidio Mesin

Keunggulan Mesin

1. Presisi Tinggi
   Mampu membagi adonan dengan berat seragam antara 30 hingga 100 gram, menjaga kualitas dan keseragaman hasil produksi.
2. Produktivitas Maksimal
   Dengan kapasitas 30 potongan per press, mesin ini sangat efisien untuk memenuhi kebutuhan produksi skala menengah hingga besar.
3. Hemat Energi & Tangguh
   Ditenagai motor 750 Watt dengan sistem 3 phase, mesin ini hemat energi namun tetap kuat dan stabil digunakan secara terus-menerus.
4. Desain Kokoh dan Profesional
   Berbobot 450 kg, mesin ini memiliki struktur yang kuat dan stabil, cocok untuk penggunaan intensif di industri roti dan bakery.
5. Mudah Dioperasikan
   Mesin dirancang agar mudah digunakan bahkan oleh operator baru, dengan sistem kerja yang praktis dan minim perawatan.

Spesifikasi Mesin

• Model & Tipe : CM 30A
  Voltase : 380 Volt / 3 Phase
  Frekuensi : 50/60 Hz
  Daya Listrik : 750 Watt
  Kapasitas Produksi : 30 Pcs / Press
  Berat Adonan : @ 30-100 Gram
  Berat : 450 Kg
  Dimensi : 640 mm x 540 mm x 2100 mm

Fitur – Fitur Mesin

1. Model Industri Profesional – CM 30A
   Dirancang khusus untuk kebutuhan industri bakery dan produksi makanan dalam skala besar, model ini memberikan performa tinggi dengan ketahanan jangka panjang.
2. Tegangan 380 Volt / 3 Phase
   Menggunakan listrik 3 phase yang umum dipakai di industri, memberikan suplai daya stabil sehingga kinerja mesin lebih efisien dan tidak cepat panas.
3. Frekuensi Operasi 50/60 Hz
   Mendukung standar frekuensi internasional, membuat mesin fleksibel digunakan di berbagai wilayah.
4. Motor Bertenaga 750 Watt
   Ditenagai dengan motor listrik berkekuatan 750 Watt, mesin ini mampu menjalankan proses pembagian adonan secara konsisten tanpa menguras daya berlebihan. Hemat listrik namun tetap tangguh untuk pemakaian intensif.
5. Kapasitas Produksi 30 Potong per Tekanan (Press)
   Setiap siklus mesin mampu membagi adonan menjadi 30 bagian sekaligus, menjadikannya sangat efisien dan mempercepat proses produksi.
6. Berat Adonan Fleksibel (30–100 gram per potong)
   Dilengkapi dengan sistem pengaturan yang memungkinkan Anda memilih berat tiap potongan adonan, sesuai kebutuhan resep—baik untuk roti manis, donat, bakpau, maupun roti tawar.
7. Dimensi Kompak namun Kokoh (640 x 540 x 2100 mm)
   Desain vertikal dan ramping menghemat ruang produksi, sementara konstruksi tinggi memberi ruang kerja yang nyaman bagi operator.
8. Bobot Mesin 450 kg – Konstruksi Kuat dan Stabil
   Dengan berat hampir setengah ton, mesin berdiri kokoh tanpa getaran berlebih saat digunakan, meminimalkan risiko pergeseran atau gangguan selama proses produksi.
9. Sistem Tekan Otomatis dan Seragam
   Mesin bekerja dengan sistem tekanan otomatis untuk membagi adonan secara presisi, memastikan ukuran dan berat potongan selalu seragam tanpa perlu ditimbang manual.
10. Desain Food Grade dan Higienis
    Bagian yang bersentuhan langsung dengan adonan terbuat dari material yang aman untuk makanan dan mudah dibersihkan, menjaga standar kebersihan produk.
11. Operasional Mudah dan Aman
    Dilengkapi panel kontrol sederhana dan sistem kerja yang mudah dipahami oleh operator baru. Beberapa model juga dilengkapi fitur pengaman otomatis.
12. Cocok untuk Aneka Jenis Adonan
    Bisa digunakan untuk berbagai jenis adonan lembut hingga sedikit padat, seperti adonan roti, kue, donat, bakpau, pizza, dan lain-lain.

Cara Kerja Mesin

1. Persiapan Adonan
   Siapkan adonan dengan tekstur yang sesuai dan pastikan sudah diuleni secara merata.

2. Pemasukan Adonan ke Dalam Wadah
   Letakkan adonan ke dalam ruang tekan mesin pembagi.

3. Proses Pembagian Otomatis
   Aktifkan mesin, dan mesin akan secara otomatis menekan serta membagi adonan menjadi 30 bagian dengan berat yang merata sesuai pengaturan.

4. Pengambilan Hasil
   Setelah pembagian selesai, keluarkan potongan adonan untuk proses selanjutnya seperti pembentukan, proofing, atau pemanggangan.

5. Pembersihan
   Bersihkan bagian mesin yang bersentuhan langsung dengan adonan untuk menjaga higienitas dan memperpanjang usia mesin.

Info Pemesanan Mesin

KANTOR & WORKSHOP
CV. Graha Mesin Globalindo Jalan Raya Kapi Woro No 37,
Mangliawan, Pakis, Malang, Jawa Timur 65154.

WHATSAPP & EMAIL
CS 1 : 081285840001
Email: grahamesin1@gmail.com

CS 2 : 081285840002
Email: grahamesin4@gmail.com

CS 3 : 0857 4589 7000
Email: grahamesinmalang@gmail.com

CALL CENTER
Call Center : (0341) 718-369
Email : grahamesin@gmail.com